Tatlı Patates Kapsamında Hangi Besinler Var?

Tatlı patatesler Bilinen en sağlıklı gıdalardan biridir ve Halkın Biliminde Bilim Merkezi tarafından en iyi besleyici sebze olarak sıralanırlar. Tatlı patates derileri bir takım ek besin maddeleri içerir, bu nedenle tatlı patatesinizi cilt ile birlikte tüketmeniz faydalı olur. Herhangi bir kiri gidermek için öncelikle ovalayın, ardından tercihinize göre pişirin.

Günün Video

Lif

Tatlı patateslerin derisi lif bakımından zengintir. Cildin içinde pişirilen bir tatlı patates püresi, yoğurükten daha fazla elyaf sağlar; orta derecede pişmiş tatlı patates ve cilde 5 gram elyaf temin eder. 51 yaşından küçük erkekler günde en az 38 gram elyaf içermelidir. 51 yaşından küçük kadınların 25 gram elyafı olmalıdır. Yaşlandıkça bu sayılar biraz düşer. Lif, bağırsak hareketlerini normalleştirmek, kolestrolü düşürmek ve kan şekerini düzenlemek de dahil olmak üzere bir dizi potansiyel sağlık faydasına sahiptir.

Beta Karoten

Cilt ile pişmiş tatlı patateslere beta karoten yüklenir. Orta büyüklükte bir tatlı patates, günde 26081'de önerilen dört beta karoten değerine sahiptir. Her servis için 9 uluslararası birim. Beta karoten vücutta A vitamini haline dönüştürülen bir antioksidan. A vitamininin sağlığa olan faydaları, görme düzeyini iyileştirmeye yardımcı olur ve bazı göz rahatsızlıklarını önler veya tedavi altına alır. Vitamin, eMedTV'ye göre bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanseri tedavi etmeye veya önlemeye yardımcı olabilir.

C vitamini, E vitamini ve Folat

Ciltli tatlı patateslerde ayrıca gerekli besin maddeleri, C vitamini, E vitamini ve folat bulunur. Tatlı bir patatesin önerilen günde yaklaşık yarısı C vitaminin 29. 51 miligramı vardır. Bir porsiyon tatlı patates, doymuş yağ içermeyen E vitamini için önerilen günlük değerin yüzde 100'ünü sağlar. Tatlı patateslerin her biri, servis başına 18,2 mikrogram folate sahiptir. C vitamini ve E, bağışıklık sisteminizi geliştirerek birtakım hastalıklara karşı koruyabilecek antioksidanlardır, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'nden diyor.

Potasyum ve Demir

Tatlı patates derileri iyi bir potasyum kaynağıdır. Cilt ile pişmiş orta boy bir tatlı patates 542 miligram potasyuma sahiptir. Tavsiye edilen günlük potasyum alımı 4, 700 miligram olsa da, tatlı bir patates, besin maddesinin daha yüksek içeriklerinden birine sahiptir. Cilt aynı zamanda iyi bir demir kaynağıdır. Özellikle et yemeyenler için, tatlı patates derisinde bulunan demir önemli bir besindir.