Nitrik oksit, azot atomu ve oksijen atomu içeren bir gazdır. Gıdalar ya da içeceklerde bulunmaz; Ancak gıda maddelerinde bulunan belirli maddelerin tüketimi vücudun nitrik oksit üretmesine neden olur. "Diyetetik Uygulama El Kitabı" na göre, nitrik oksit önemli bir vazodilatatör ve nörotransmitterdir ve uygun bağışıklık sistemi işlevi için gereklidir. Vücutta, nitrik oksit sentaz enzimi aracılığıyla amino asit argininden üretilir.
Günün Videosu
Kırmızı Et
->
Kırmızı et, sporcular için ideal bir besindir. Fotoğraf Kredi: Jag_cz / iStock / Getty Images
Kırmızı et, bir arginin kaynağı, MedLinePlus'ı rapor ediyor. Kırmızı et, sporcular için ideal bir besindir; sadece nitrik oksit "Manuel Diyetetik Uygulaması" nda belirtildiği gibi egzersiz performansını artırabilir, aynı zamanda bütün temel amino asidi içeren mükemmel bir protein kaynağı olduğundan da değil. Buna ek olarak kırmızı et, demir ve çinko kaynağıdır. Demir, sağlıklı kırmızı kan hücreleri için gereklidir; çinko, iyileşmeyi hızlandırabilir ve sağlıklı hormon seviyelerini düzenler.
Karides
->
Karides, bir arginin kaynağıdır. Fotoğraf Kredi: Karides, University of Hawaii'ye göre, arginin kaynağıdır. Ek olarak, Ulusal Deniz Balıkçılığı Servisi, karidesin selenyumda çok yüksek olduğunu ve vücudunuzdaki antioksidan enzimlere dahil edilmiş bir eser olduğunu bildirmektedir. Diğer birçok deniz ürünü gibi, karides de omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Bu besinler, optimal beyin gelişimi, kalp rahatsızlığına ve kansere karşı korunma ve ruh hali düzenlemesi gibi bir dizi sağlık faydasıyla ilişkilendirilir.
Fıstık ve Tohumlar
->
![]()
Fındık ve tohumlar da arginin kaynağıdır. Fotoğraf Kredisi: Ruth Jenkinson / Dorling Kindersley RF / Getty Images
University of Hawaii, fıstık ve tohumların nitrik oksit prekürsörü argininin kaynağı olduğunu bildirmektedir. Bunlar protein ve yağda yoğunlaşır, ancak fındık ve tohumlardaki yağ doymamış türdedir ve kalp sağlıklıdır. Fıstık ve tohumlar, çinko ve kalsiyum gibi bir takım vitamin ve minerallerin iyi kaynakları olma eğilimindedir. İkincisi kas kasılması ve sağlıklı kemik ve dişler için gereklidir.
Karpuz
->
![]()
Karpuz sitrulin'de yüksektir. Fotoğraf Kredi: moodboard / moodboard / Getty Images
Karpuz, amino asit sitrulin'de yüksektir. Vücutta sitrulin, nitrik oksit üretmek için kullanılan arjinine dönüştürülür."Beslenme" nin Mart 2007 sayısında yayınlanan bir araştırma, sağlıklı yetişkin insanlar tarafından karpuz suyu tüketimi sonucunda kan arginin düzeylerinde belirgin artışlar olduğunu buldu. Kullanılan dozlar sırasıyla günde 780 ve 1560 gram karpuz suyuyken üç hafta boyunca günde yaklaşık 1 ve 2 gram sitrulin ile eşdeğerdir. Meyve suyu verilmeyen gruba kıyasla, düşük ve yüksek doz gruplarında kan arginin seviyeleri sırasıyla yüzde 12 ve yüzde 22 artış gösterdi.
