Oksalik asit

İçindekiler:

Anonim

Çaydan daha sık tüketilen tek içecek sudur ve içki çayı sağlığınız için faydalı olabilir, bu da muhtemelen kanser ve kalp rahatsızlığı riskinizi sınırlar Temmuz 2006'daki "European Journal of Clinical Nutrition" da yayınlanan bir makaleye göre, çayda bulunan antioksidanlar nedeniyle, çay, oksalik asit adı verilen, bazı zararlı sağlık etkileri olabilecek bir madde içeriyor.

Böbrek Taşları

Yüksek oksalat seviyeleri içeren gıdalar tüketirseniz, özellikle kalsiyum oksalat taşlarından muzdaripseniz böbrek taşı riskini artırır. Oksalozis ve Hiperoksaluri Vakfı, Enterik Hiperokzalüri muzdarip olmanız durumunda siyah, yeşil ve beyaz çaylardan kaçınmanızı önerir; ancak, başka sebeplerden dolayı böbrek taşlarına maruz kalırsanız, yeterli miktarda kalsiyum tüketirseniz bu içeceklerden kaçmanız gerekmeyebilir. senin diyetin.

Mineral Absorpsiyonu

Oksalik asit kalsiyum ve demir dahil bazı minerallerle bağlanabilir. Çayınıza süt eklerseniz içerdiği kalsiyumdan fazla yararlanamayacağınız anlamına gelir. Bununla birlikte, çaydaki oksalik asit miktarı, bu minerallerin eksikliği ya da çok miktarda çay içerdiği sürece sizin için bir problem oluşturması muhtemel değildir.

Dikkat Edilecek Hususlar

Hangi çay türlerini ve böbrek taşı çekiyorsanız içeceğinizin ne kadarının güvenli olduğunu belirlemek için doktorunuzun önerisine uyun. Siyah çaydan kaçının ve yeşil, beyaz veya bitkisel çaylarla sopa yapın. Bunlar çok daha az miktarda oksalat içerir, bu nedenle böbrek taşı riskinizde bir artışa neden olma olasılığı daha düşüktür.