Asit ve Alkalin Gıdalar Efsaneleri

İçindekiler:

Anonim

Bazı alternatif tıp uygulayıcıları tarafından yapılan daha ilginç iddialar arasında, yediğinizin vücudunuzun pH'sını atabileceği fikridir Bu denli uzaklaştığınızda sizi hasta haline getireceksiniz. David Mirkin'e göre, tüm gıdalar midenizde asittir ve bağırsaklarda alkalindir. Hiçbir besin miktarı midesini asidik hale getiremez veya bağırsağınızı nötralize eden asidi durdurabilir.

Günün Videosu

Ototoksisite

->

Ototoksisite savunucuları, bunun yorulmasına ve genel rahatsızlığa neden olabileceğine inanmaktadır. Autotoxicity, içerideki her türlü toksin, bakteri ve şans verilirse zehirleyecek başka şeyler ile çalkantılı olduğu inancını ifade eder. Asit / alkalin dengesizlik teorisinin savunucuları, bu toksinlerin genel yorgunluk ve halsizlikten kansere koşullara neden olduğuna ve bu koşulların yanlış türlerde yiyecek yemesinden kaynaklanabileceğine ve doğru türde yiyecek yiyerek iyileştiğine inanmaktadır. Vücudunuzdaki toksinler verimli bir şekilde işlenir ve karaciğeriniz, böbrekleriniz ve boşaltma sisteminiz tarafından alınır. Seni hasta yapmanın tek yolu bağırsağın duvarlarının ihlal edilmesidir.

Alkali Suyu

->

Alkalin su sistemleri maliyetli olabilir ve etkili olmayabilir. Fotoğraf Kredi: Sigorta / Sigorta / Getty Images

Üreticiler şimdi vücudunuzdaki asit ve baz dengelerini korumanıza yardımcı olmak için içme suyunuzun alkalin içeriğini artırmak için su filtreleme sistemleri sunuyor. Bu filtrasyon sistemleri 1 000 dolara kadar maliyete sahip olabilir. Ön çalışmalar, alkalin suyun menopoza giren kadınlarda kemik kaybıyla mücadelede yardımcı olabileceğini, ancak daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulduğunu ileri sürüyor.

Ölçülebilir Değişiklikler

->

Asitliği ölçmek için kullanılan PH şeritleri. Fotoğraf Kredisi: deyangeorgiev / iStock / Getty Images

Tükürüğünüzün veya idrardaki pH değerini ölçerek vücudunuzun pH'sını izleyebileceğiniz fikri, iddialarının kanıtı olarak asit / alkalin dengesizlik teorisine bağlı kişiler tarafından sık sık lanse edilmektedir. İdrarınızın veya tükürüğünüzün asit veya alkalin profilini ölçmek kesinlikle mümkündür ve aside neden olan gıdalar veya alkalin gıdalar yemek ölçülebilir bir fark gösterecektir. Ancak idrar ve tükürük, vücudunuzun genel pH dengesini yansıtmaz; birdenbire kızaran bir yanak vücudunuzun tüm çekirdek sıcaklığını temsil eder. Bunun kanıtı, idrar ya da tükürükten 6 ya da daha düşük bir pH dengesi elde edebilmenizdir, ancak vücudunuzun pH değeri bu kadar düşük olsaydı ölebilirdiniz.

pH Gerçekleri

->

Akciğerleriniz kandaki oksijen miktarını kontrol eder.Fotoğraf Kredi: TommL / iStock / Getty Images

Vücudunuzun pH'sı böbrekleriniz ve akciğerleriniz tarafından çok sıkı kontrol edilmektedir. Normal pH - veya asit ile alkalin arasındaki denge - 7,35 ila 7,5 arasındadır. 45. Akciğerleriniz kandaki karbon dioksit miktarını kontrol eder ve korur. PH seviyenizin 7,35'in altına düştüğü zaman buna asitoz denir ve bu, kanda çok fazla hidrojen olduğu anlamına gelir. Bunun nedeni hiperventilasyon, diğer şeylerin yanında olabilir. Böbrekleriniz kandaki bikarbonat seviyelerini düzenler. PH'ınız 7.45'in üstünde ise, kanınızda yeterli miktarda hidrojen yoksa buna alkaloz deniyor.

Gerçeklik

->

Asitliği azaltmak için rafine edilmiş şekerli gıdalardan kaçının. Fotoğraf Kredi: Maris Zemgalietis / iStock / Getty Images

Asitten kaynaklanan gıdalar yüksek bir diyet, özellikle menopozal bir kadınsanız, vücudunuzun kemiklerin kemiklerinizden lezinmesine, zayıflamasına ve osteoporoza katkıda bulunmasına neden olabilir. Ancak pahalı bir su filtrasyon sistemine sahip olamıyorsanız, kalpten alın. Aside neden olan gıdalar süt, un, et ve rafine şekeri içerir. Yapraklı yeşil sebzeler, taze meyveler, balıklar, kepekli tahıllar ve esansiyel yağ asitleri temelli yağsız diyet seçmek, pH seviyenizi sağlıklı dengede tutmaya yetecek kadar olmalıdır.