Düşük potasyum et ve balık

Böbrek hastalığı çeken kişilerin potasyum alımını izlemesi gerekiyor. Diyetlerinin böbreklerindeki potasyum düzeylerini düzenlemeye yardımcı olan stresini en aza indirgemeleri gerekir. Çok fazla potasyum tüketmek kalbinizin ritmini etkileyebilir. Yüksek potasyum düzeylerinin erken belirtileri, uyuşma, karınkanlık ve zayıflıktır. Potasyum düzeyleri düşürülmezse kalp krizi olabilir.

Günün Videoları

Balık ve Deniz Ürünleri

Potasyumda nispeten yüksek olduğu düşünülürken, bazı balık ve deniz ürünleri seçenekleri potasyumda düşük potasyum diyetlerine uyması için hala yeterince düşüktür fırsat. Taklit karidesleri ve taklit tarakları, her biri 3 onsluk porsiyon başına 100 miligramdan daha az potasyuma sahiptir. İstiridye, istiridye, portakal kabuğu ve hafif ton balığı yağda konserve başına 200 miligramdan daha az miktarda bulunur.

Tavuk ve Türkiye

Tavuk ve hindi, diğer et çeşitlerine kıyasla nispeten yüksek potasyum eğilimi gösterir, ancak bazı seçenekler potasyum açısından düşük olabilir. Ciltsiz kavrulmuş hindi eti, 3 onsluk porsiyon başına 100 miligram potasyum içerebilir. Tavuk sırtları, tavuk karaciğeri ve yer fıstığı, servis başına 200 miligram potasyum altındadır.

Kırmızı Etler

Kırmızı et, orta seviyede potasyum eğilimi gösterir, her porsiyonda 100 ila 300 miligram arasında değişir. Ancak, domuz eti püresi, kuzu ve sığır karaciğeri porsiyon başına 100 miligramdan daha az potasyuma sahiptir. Domuz eti karaciğeri ve pişmiş sığır eti yuvarlak kavurma ve altta yuvarlak kavurma da dahil olmak üzere birçok kesim, potasyumdan biraz daha yüksek, ancak yine de 3 ons porsiyon başına 200 miligramdan daha az var.

Sodium Considerations

Böbrek sorunları nedeniyle düşük potasyumlu bir diyet uygularsanız muhtemelen de sodyumda yüksek gıdalardan kaçınmanız gerekecek. Potasyum seviyesi düşük et ve deniz ürünleri seçenekleri arasında, servise göre 100 miligramdan daha az potasyum turşu domuzu hocks gibi sodyum da yüksektir. Kornişlenmiş sığır eti, karides, İtalyan sosis, jambon, kurt yahnisi ve yengeç her biri porsiyon başına 200 miligramdan daha az potasyum içeriyordu.