En Az Yağlı Biftek

Sağlıksız doymuş yağ alımını kontrol etmek için daha az yağ kesimi seçmeniz yeterlidir … < >

Biftekinize de yiyebilirsiniz. Sadece sağlıksız doymuş yağ alımını kontrol etmek için daha az yağ kesilmesi gerekiyor, bu da kardiyovasküler hastalık riskinizi arttırıyor. Amerikan Kalp Derneği, yuvarlak, sığır filetosu, çöp ve kasnak sığır eti kesiminde en iyi bahislerinizde diyor. Ancak en az yağlı kesikler bile balık gibi diğer protein kaynaklarına göre daha doymuş yağa sahipler, bu nedenle alım miktarınızı kontrol altında tutun.

Günün Videosu

En Az Yağlı Seçimleriniz

Tüm yağların kesilmiş yuvarlak kızartma gözünün 3 ons kısmı 3.8 gram toplam yağ, 1. 6 gram doymuşlardır. 3 onsluk tepsi içeren biftek 5.7 gram toplam yağ içerir, bu yağ 2. 5 gram doymuş yağ içerir. Tüm yağın kesilmiş 3 santigrat derece üst sığır filetosu 8,2 gram toplam yağ içerir, bunların 3'ü doymuştur. Çeneli göz bardağının 3 gramlık bir kısmı, 2.8 gram doymuş yağ içeren 4.8 gram toplam yağ içerir.

Pişirme Sırasında Düşük Yağ Kalın

Biftekin en yağlı kesimini seçebilirsiniz, ancak yağda kızarttığınızda yağ içeriği öfkelenir. Bunun yerine etinizi ızgaraya koyun ve pişirme esnasında ekstra yağ ya da yağ ilave etmekten kaçının. Et kesiminde kavurma işlemi yapılırken rafın üzerine koyun böylece yağ atılır ve atılabilir.