Vitamin B-12'nin En İyi Şekli olan Metilkobalamintir?

Çok öznel yaklaşımlar " en iyisi ", metilkobalaminin B-12 vitamininin en iyi şekli olduğu sonucuna varmak imkansızdır. Vücudunuzun ihtiyacı olan tek form kesinlikle değil. Diyet İlaveleri Ofisi'ne göre, metilkobalamin ve 5-deoksiadenosilkobalamin insan vücudunun ihtiyaç duyduğu iki B-12 türüdür. B-12 hakkında daha fazla bilgi edinmek, B-12 kaynaklarıyla ilgili eğitimli bir karar vermenize yardımcı olacaktır.

Günün Videosu

B-12

B-12, vitaminler söz konusu olduğunda, kimyasal yapı bakımından en büyük ve komplekstir. Moleküler yapısı içinde bir mineral - kobalt içerir. Bu, insan vücudunda B-12 aktivitesine sahip bileşiklerin tanımlanması için "kobalamin" teriminin kullanılmasına neden olmuştur.

Doğal B-12

Hem metilkobalamin hem de 5-deoksiadenosilkobalamin, enzimlerin işleyişine yardımcı olan maddeler anlamında kofaktörler olarak çalışırlar. Bir kofaktör olarak, metilkobalamin kanser önlemede önemli olabilirken, 5-deoksiadenosilkobalamin enerji üretimi ve hemoglobin sentezinde rol oynar. Bu iki tip B-12 vücudunuzda doğal olarak bulunur. Metilkobalamin hayvansal gıdalardaki ve ek formdadır, ancak birçok B-12 takviyeleri, siyanokobalamin veya hidroksokobalamin formundaki sentetik B-12'yi içerir.

Sentetik B-12

B-12 ekinin en yaygın biçimi siyanokobalamindir. Siyanokobalamin aldığınızda, vücudunuz hızla metilkobalamin ve 5-deoksiadenosilkobalamin haline dönüştürür. Siyanokobalamin kapsül ve tablet formunda bulunur. Burun jeli veya enjekte edilebilir sıvı olarak da kullanılabilir.

Kanser

Siyanokobalamin ve metilkobalamin arasındaki farklılıklara dair bir kanıt bulunmuyor, ancak kanser mücadele potansiyeli açısından bazı farklılıklar olabileceği düşünülüyor. "Beslenme Dergisi" ne göre metilkobalamin, tümörlerin büyümesini yavaşlatır, tümör hücresi ölümünü indükler ve laboratuvar sıçanlarında hayatta kalma süresini uzatır. Bu sonuçlar, B-12 ile tedavi edilen sıçanlarda kobalamin şeklinde görülmedi. Bu sonuçlar yalnızca ön hazırlık aşamasındadır. Bu bulguları doğrulamak için insan denekleri üzerine daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.

Emilim

Atrofik gastrit, yetersiz mide asidi ile sonuçlanan bir durum için, doğal metilkobalamin gıdalardan tüm B-12'nizi türetmeye çalışmak yerine sentetik B-12 almakta bir avantaj olabilir. Diyet İlaveleri Ofisi'ne göre, gıdalarda doğal olarak bulunan B-12 vitamini, proteine ​​bağlı ve emilmek için bundan ayrılması gerekir. Sentetik B-12 vitamini zaten serbest haldedir ve emilim için sindirim asitlerine bağımlı değildir.

BKİ

B-12 için tavsiye edilen diyet yardımı, B-12'yi karaciğer, somon veya güçlendirilmiş kahvaltılık tahıllar veya metilkobalamin veya siyanokobalamin gibi takviyeleri gibi besin kaynakları yoluyla elde etmemenize rağmen aynıdır. 14 yaşın üzerindeki kişilere günde 2. 4 mcg B-12 tüketmeleri önerilir. Hamile kadınlar günde 2.6 mcg'de biraz daha fazlasına ihtiyaç duymaktadır. Emzikli kadınların günde 2.8 mcg B-12 tüketmeleri önerilir.