Egzama İçin Kepekli Ekmek Ekmeği Kötü Midir?

Egzama, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre 15 milyondan fazla Amerikalıda kaşıntılı, pul pul veya kabarmış cilde neden olur. Belirtileriniz episodik gelip gelebilir ve tüylü kumaş, belirli sabunlar ve sigara dumanı gibi cildi rahatsız eden maddelere tepki olarak kötüleşebilir. Belirli yiyecekler de katkıda bulunabilir. Bilinen herhangi bir tedavi mevcut olmasa da, kişisel tetiklerinizi kullanmak da dahil olmak üzere ilaçlar ve yaşam tarzı değişiklikleri belirtilerinizi en aza indirmeye yardımcı olabilir. Tam tahıllı ekmekler besleyici niteliktedir, ancak egzama-dostu diyetler için uygun değildir. Diyetinizi değiştirmeden önce doktorunuzdan veya diyetisyenden yardım isteyin.

Günün Videoları

Riskler

Dermatologlar tarafından derlenen çevrimiçi bir egzama kaynağı olan Eczema Kılavuzuna göre, azınlık vakalarında belirli gıdalar egzamayı ağırlaştırıyor. Tam tahıllı ekmeklerde yaygın olan buğday, en sık rastlanan suçlulardan biridir. Egzama geçiren pek çok çocuk gıda hassasiyetinden yoksun olsa da yetişkinliğe kadar sürebilir. Buğday sizin için sorunluysa, bütün tahıl ekmeğini tüketmek egzama semptomlarının şiddetini veya dayanıklılığını kötüleştirebilir. Olumsuz bağışıklık sistemi reaksiyonlarına neden olan bir buğday alerjiniz varsa, buğday içeren ekmeği yedikten sonra deri döküntüsü gelişebilir. Allerjik döküntüler egzama ile aynı değildir, ancak bir durum diğerini daha da kötüleştirebilir.

Faydaları

Tam tahıllı ekmek cildinizin iyileşme kabiliyetini destekleyen değerli antioksidan kaynaklarıdır ve iştah kontrolünü sağlayan sindirilmeyen bir karbonhidrattır. Beslenme uzmanı ve doktoru Dr. W. Gilman Thompson "Pratik Diyetetik" ne göre iştah denetimi önemlidir, çünkü aşırı yeme aşırı vücut ve cildinizin atıkları ortadan kaldırmak için daha fazla çalışmasına neden olur ve cildinizdeki bezleri olumsuz etkiler. Bu nedenle aşırı büyüklükte bir yemek yemesi ekzema patlaması tetikleyebilir. Beyaz mangal gibi daha fazla tahıl ve daha az rafine edilmiş tahıl yemesi, buna karşı koruma sağlamaya yardımcı olabilir. Bazı tahıl ekmeği ayrıca, ciltte oluşan iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan esansiyel yağ asitleri sağlar.

Ekmek Önerileri

Tahıllar ile egzama belirtileriniz arasında bir bağlantı olduğundan şüphelenirseniz, doktorunuza danışın. Buğday belirtilerinizi olumsuz yönde etkilemezse, yüzde yüz tam tahıllı ekmekleri sağlıklı, dengeli yemeklere ekleyin. Amerikan Diyetisyenler Derneği, "bütün tahıllarla yapılan" etiketle ekmek satın almayı uyarıyor; çünkü bunlar yalnızca önemsiz miktarda tahıl besinleri içerebilirler. Arpa, çavdar ve buğdayda bulunan bir protein olan buğday veya glutene tolerans göstermezseniz glutensiz ekmek tüketin. Buğday içermeyen ve glutensiz tahıl alternatifleri mısır, pirinç, yulaf ve kino içerir.

Diğer Gıdalar

Geliştirilmiş egzama semptomları için, UMMC, doymuş yağ, rafine edilmiş gıdalar ve şekeri sınırlandırarak inflamasyonu artırabilir. Doymuş yağların yaygın kaynakları arasında kırmızı, kızarmış ve işlenmiş etler, yüksek yağlı süt ürünleri ve kızartılmış gıdalar bulunur. Rafine hububat ile yapılan ekmeklerden kaçınıncaya ilaveten, anında pirinç, zenginleştirilmiş makarna ve şişirilmiş pirinç gibi az lifli tahıllardan kaçının. Özellikle şeker bakımından zengin ürünler arasında düzenli alkolsüz içecekler, şekerleme, sütlü çikolata, gözleme şurubu, jöle, reçel ve geleneksel kek, kurabiye ve turta bulunur. İdeal yiyecek tercihleriniz taze sebzeler, tam tahıllar ve fındık, tohum ve soğuk-su balıkları gibi yağ asidi kaynaklarını içermektedir.