Yemekten Sonra Sığır Dondurma Nasıl Yapılır
İçindekiler:
Bir tarifi öğütülmüş sığır eti için aradığınız zaman, eti ızgaraya elverişsiz bir doku gelene kadar ocak üstünde kahverengileştirmenizi gerektirir. Soslar, güveç, biber, tacolar - ismini verin - kıyma eti yemek yapar. Öğütülmüş sığır eti vaktinden önce pişirin ve ihtiyacınız olana kadar dondurarak bu yemeklerin çoğunun hazırlanma süresini yarı yarıya azaltabilirsiniz. Pişirme ve dondurma ayrıca zemin sığır etinin kullanmaya başlamasından önce kötü gitmemesini sağlar.
Günün Videosu
1. Adım
->
Öğütülmüş sığır eti pişirdikten hemen sonra bir kapta veya plastik kapta koyun. Zemin sığır eti soğuduktan sonra kaseyi buzdolabına koyun.
2. Adım
->
Toplanan sığır eti tamamen soğutulduğunda, kabı buzdolabından çıkarın. Öğütülmüş sığır etini kaseden bir plastik dondurucu torbasına aktarın.
3. Adım
->
Açılmamış olan dondurucu torbayı tezgahınıza koyun. Elinizin avuçlarını kullanarak elinizden gelen kadar havayı bastırın. Çantayı mühürle.
Basamak 4
->
Dondurucu torbasını, su geçirmez bir işaretleyici kullanarak tarihe ve içeriğe göre etiketleyin. Pişmiş kıyılmış sığır eti torbasını 0 Fahrenheit veya daha düşük bir dereceye ayarlanmış bir dondurucuda bırakın.
İhtiyacınız Şeyler
- Kase veya plastik kap
- Plastik dondurucu poşetler
- Su geçirmez markör
İpuçları
- Hazırlanan kıyılmış sığır eti 3-4 ay içinde donduktan sonra tariflerinize çözün ve ekleyin. Dondurucu torbasındaki havaya bastırırken öğütülmüş sığır eti bastırmak, fırında eritme süresini kısaltır. Büyük miktarda kıyılmış sığır eti pişirip donduruyorsanız, pişmiş eti bölümlere ayırın. Her bir kısmı ayrı bir dondurucu torbasına yerleştirin.
Uyarılar
- Eğer pişmiş kıyılmış dana eti 4 ay içinde yemiyorsanız, dondurucudan çıkarın ve atın.
