Fırında Makarna Nasıl Pişirilir

Kuru makarna erişte pişirildikleri sosun lezzetini emer. Sosdaki sıvı, pişirme esnasında oluşan buhar ile birleşince erişte kurumasını önler. Makarna ve sos ile ilgili temel bir formül ile başlayarak, eşsiz pişmiş makarna yemekleriniz için istediğiniz sayıda lezzet kombinasyonu oluşturabilirsiniz.

Günün Videosu

1. Adım

Fırını 350 Fahrenheit'e kadar ısıtın.

Adım 2

Pişirme tabağının tabanını makarna sosunun ince tabakasıyla (1/8 inç ila 1/2 inç arasında) kaplayın.

3. Adım

Kuru makarna erişte tabakalarını fırın çanağına ekleyin.

Basamak 4

Makarna üzerine daha fazla sos verin ve her makarna parçasının sos ile kaplandığından emin olmak için karıştırın.

Adım 5

Gerekirse üstüne daha fazla sos ilave edin. Makarna makarnaları üst sos tabakasının üzerine çıkıntı yapmamalıdır.

Adım 6

Fırın tabakasını alüminyum folyo ile örtün.

Adım 7

Yaklaşık 45-55 dakika pişirin.

Adım 8

Alüminyum folyo çıkarın ve istenirse peynir tepesi ekleyin.

Adım 9

Makarna fırına geri getirin ve ortaya çıkarılan ek bir 10-15 dakika boyunca veya makarna al dente ve peynir hafifçe kızarana kadar fırında pişirin. Makarna test etmek için, bir makarna çatalla mürekip çanaktan çıkarın. Isırmadan önce kısaca soğumasını bekleyin. Farklı makarna şekilleri farklı hızlarda pişirir. Küçük, ince makarna parçaları bir saatten az bir süre içinde yapılabilir, ancak daha büyük, kalın şekiller daha fazla pişirme süresi gerektirebilir.

İhtiyacınız Olabilecekler

• 1 lb. makarna
• 1 kavanoz veya 24 oz. makarna sosu
• Pişirme kabı
• Alüminyum folyo
• 16 oz. mozzarella veya diğer peynir, isteğe bağlı

İpuçları

• Ayrıca pişmemiş dolma makarna pişirin. Pişmemiş kabukları ya da tüpleri seçtiğiniz dolgu ile doldurun, bir fırın kabına yerleştirin ve sos ile tamamen örtün.