Bir Beslenme Etiketinde Kaç adet Karbonhidratın Hesaplanacağı

Protein ve yağ gibi karbonhidratlar enerji elde ettiğimiz besin maddeleridir. Nişasta ve elyaf karmaşık karbonhidratlar verirken şeker basit karbonhidratlar sağlar. Birincisi sıklıkla "kötü" karbonhidrat olarak kabul edilir, ancak meyve ve süt ürünlerinden bazıları sağlıklıdır. Bununla birlikte, pek çok basit karbonhidrat ve rafine edilmiş tahıllardan elde edilen gibi karmaşık karbonhidratlar, kan glikoz düzeylerinde hızlı yükselmelere ve çökmelere neden olur. Bunlar kötü karbonhidratlardır. Karbonhidratlar, düşük karbonhidratlı diyetleri savunanlardan kötü bir üne kavuşmuş olmasına rağmen, bir diyet yapmayı sağlayan karbonhidrat değil, kalorilerin azaltılmasıdır. İyi karbonhidratlar sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır ve ilgili bilgiler gıdaların beslenme etiketinde bulunur.

Günün Videosu

Adım 1

Günlük kalorilerin% 45-65'ini karbonhidratlardan alın. Kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler ve az yağlı süt ürünlerinden elde edilenler de dahil olmak üzere "iyi" karbonhidratlardan olabildiğince uzaklaşmaya odaklanın. Ek olarak günlük diyetinizde 1, 000 kalori için günde en az 14 gram elyaf elde etmeyi hedefleyin.

2. Adım

Porsiyon boyutunu belirlemek için yemeğinizin beslenme etiketinin üst kısmına bakın. Karbonhidrat hesaplama amaçları için kaç porsiyon aldığınızı tam olarak bilmesi için aldığınız gıdayı fincan ya da kaşıklarla ölçün.

Adım 3

Karbonhidrat içeriği ile ilgili bilgileri bulmak için beslenme etiketindeki yağ, kolestrol ve sodyum bilgilerinin geçmişini okuyun.

Basamak 4

gram cinsinden verilen toplam karbonhidrat miktarına dikkat edin. Sağdaki etiket ayrıca, tipik bir 2.000 kalorili diyetin önerilen yüzdesinin hangi yüzdesinin karşılandığını bildirmektedir.

Adım 5

Alınan porsiyon sayısına göre porsiyon başına karbonhidrat sayısını çarpın. Örneğin, 1 fincan yiyecek 30 gram verir ve kendinize 1 1/2 bardak servis yaparsanız, 45 g karbonhidrat tüketirsiniz. Bir dilim ekmek 14 gr karbonhidrat içeriyorsa ve iki parça sandviç yaparsanız, tek başına ekmekten 28 gr karbonhidrat elde edersiniz.

6. Adım

Toplam karbonhidrat miktarını kontrol edin, bunun ne kadarının liften geldiğini ve şekerden ne kadar geldiğini öğrenin. Eski karbonhidratlar iyi karbonhidratlardır. Şeker bazen sağlıklı gıdalardan elde edilse de, tüketiminizi sınırlayın. Elyaf ve şeker içeriğini, tükettiğiniz porsiyon sayısına, toplam karbonhidratlarda olduğu gibi çoğaltın.

İhtiyacınız olan Şeyler

• Ölçüm bardakları
• Kaşıkların ölçülmesi

İpuçları

• Yulaf, kahverengi pirinç, yabani pirinç, arpa ve patlamış mısır gibi tahıllardan sağlıklı karbonhidratlar alın.İlk tahıl olarak bütün tahıl listesini veren gıdaları arayın. Genel olarak buğday, tam yulaf, bütün çavdar, mısır, bulgur, karabuğday ve darı bulunur. Malzemeleri okurken eklenen şekeri ve basit karbonhidratları kontrol edin. Şeker, kahverengi şeker, bal ve pekmezin yanı sıra şuruplar ve "-oz" sonekiyle biten kelimeler arar.