Bir Makarna Yemekine Protein Nasıl Eklenir
İçindekiler:
Günlük dengeli beslenme, proteinlerin yanı sıra sağlıklı yağlar ve karbonhidratları içermelidir. Vücudunuzdaki her hücrenin yapımı ve onarımı için vücudunuzun protein proteinlerinden gerekli amino asitlere ihtiyacı vardır. Harvard Hıfzıssıhha Mektebi Müdürlüğü, çoğu yetişkinin her gün kilo vücut ağırlığı başına minimum 0,8 gram protein gerektiğini belirtmektedir. Yediğiniz proteinin türü, ne kadar aldığınız kadar önemlidir. Makarnalık yemeklerinize sağlıklı protein kaynakları ekleyin ve sağlıksız yağları ve rafine karbonhidratları kesin.
Günün Videosu
Adım 1
Bir avuç pişmiş quinoayı makarnanıza karıştırın. Quinoa, iyi bir protein kaynağıdır çünkü diyetinizde gerekli olan dokuz amino asidi içerir. Buna ek olarak, bu tahıl, 13 gram içeren 100 gram porsiyonda 2 miligram demir içeriyor.
Adım 2
Makarna sosunu cilt kaldırılarak balık, hindi veya tavuk gibi 2 ila 3 gram yağsız et ile hazırlayın. Bu hayvansal kaynaklar, eksiksiz protein bakımından zengindir ve kırmızı etten daha düşük yağ içerir, ancak yine de ılımlı bir şekilde yenilmelidir. Bir porsiyon protein için et yerine yumurta akı veya yumurta da ekleyebilirsiniz.
3. Adım
Makarna içine yarım fincan pişmiş fasulye atın. Ulusal Sağlık Enstitüleri böbrek fasülyesi, lima fasulyesi ve nohut gibi baklagilleri, iyi bir bitki kaynağı olarak öneriyor. Konserve fasulye kullanıyorsanız, düşük sodyum çeşidi alın ve fazla sodyumu çıkarmak için iyice yıkayın.
Adım 4
Yüksek proteinli bir vejeteryen yemek için makarna sosuna soya ekleyin. American Heart Association'a göre, tofu ve soya fasülyesi gibi soya ürünleri, iyi bir protein kaynağıdır. Günde 50 gram sofra yemek sağlıksız düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolü% 3 oranında azaltabilir.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Pişmiş quinoa
- Tavuk, hindi ya da balık gibi yağsız etler
- Baklagiller: fasulye, lima fasulye ya da nohut
- Tofu ya da soya fasulyesi
İpuçları
- Eklenen protein, lif, vitaminler ve mineraller için tam tahıllı makarna çeşitleri kullanın. Peynir makarna yemekleri için ortak bir katkıdır. Sütlü gıdalar iyi bir protein kaynağı olmasına rağmen, sağlıksız yağlarda da yüksektir. Sütü sınırlayın ve sadece az yağlı çeşitleri kullanın.
Uyarılar
- Kalp rahatsızlığı veya böbrek yetmezliği gibi kronik bir rahatsızlığınız varsa, doktorunuz belirli günlük protein dozlarını reçete edebilir. Diyetinize protein eklemeden önce doktorunuza danışın.
