Tavuk Leftovers'ı Ne Kadar Yebilirsiniz?

Kalanlar yemek yemek zaman ve paradan tasarruf sağlar, ancak yiyecek buzdolabında çok uzun süre bırakılırsa bozulur. Genel olarak, soğutulmuş tavuk kalanlar üç dört gün boyunca yemek için güvenlidir. Bununla birlikte, tehlikeli bakteri gelişimini önlemek için artık yiyeceklerin uygun şekilde depolanması ve taşınması gereklidir.

Günün Videosu

Soğutulan Yolcular

Bir restoran veya marketten pişmiş tavuk, tavuk suyu, kızarmış tavuk, tavuk çorbası, tavuk güveçleri ve pişmiş tavuk kalanları, Amerika Birleşik Devletleri Birleşmiş Milletlere göre üç ya da dört gün boyunca güvenle soğutulabilir Tarım. Kalabalık tavuk salatası ve şarküteri dilimlenmiş tavuk öğle yemeğinden et buzdolabında üç ila beş gün boyunca bekletilir.

Dondurulmuş Yapraklar

Tavada kalan pişmiş tavuk, kızarmış tavuk ve restoran veya marketten tavuk dört aydır dondurucuda bekletilir. Dondurulmuş tavuk suyu veya sos ile 2-3 ay içinde kullanın ve dondurulmuş tavuk güveçini veya çorbayı 4-6 ay içinde yiyin. Dondurucunuz 0 derece F'nin altında kaldığı sürece, tavuk süresiz olarak güvenle beslenecektir. Ancak zamanla kalitesizlik kaybedebilir. Buna ek olarak, mayonez içeriyorsa tavuk salatasını dondurmayınız ve dondurucu yanıklığını önlemek için tavuk yemeklerinin iyice sarılı olduğundan emin olunuz.

Solcuların Güvenle Depolanması

Çok sıcak ve soğuk hava sıcaklıkları bakteri üremesini engeller, ancak tavuk ve diğer bulaşıkları serinlediği için bakteri hızla büyür. Salmonella enteritidis, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni ve Listeria monocytogenes gibi çeşitli tehlikeli bakteri tavuk üzerinde büyür. Sıcak tavuk bulaşıkları buzdolabına veya dondurucuya derhal sokarak bakteri üremesini önleyiniz - tezgahta soğumalarına izin vermeyiniz - ve daha büyük soğutma için büyük kapları daha küçük kaplara ayırınız.

Dikkat Edilecek Hususlar

Tavuk kalanlarında tehlikeli bakteri gelişimi olup olmadığına, kokularına, kokularına veya tadına bakıp bakmadığını söyleyemezsiniz. Gıda zehirlenmesine neden olan salmonella ve diğer bakterilere, Patojenik bakteriler denir, Tarım Bakanlığı'na göre. Tadı, koku veya gıdanın görünümünü etkileyen bakterilere bozulma bakterileri denir. Örneğin, tavuk kalanlarında kötü koku varsa, muhtemelen bozulma bakterileri var. Bozulma bakterileri muhtemelen sizi hasta etmez, ancak saptanamayan patojen bakteriler sizi çok hasta yapabilir.