Cevizlerin Sağlık Faydaları

Corn, Amerikan diyetinde uzun zamandan beri bir zımba halini almıştır. Aslında, Purdue Üniversitesi, 5000 yıldan fazla bir süre önce ekildiğini bildiriyor. Tam tahıllı mısır ya da kabuksuz mısır tanelerini öğütülmüş bir toza öğüterek yapılan mısır tanecikleri, tahıl alımını artırmaya yardımcı olur ve her bir yarım bardak sunum, kadınların günlük önerilen gıdalardan 6 ons ve 7 kişinin tahıllarına 1 ons tahıl katar. Erkekler, ABD Tarım Bakanlığı'na göre. Pişmiş irmik, gerekli vitaminleri ve mineralleri sağladığı ve sağlıklı ekmeklerle eşleştirdikleri besin öğünde yemekler yaparken sağlığa zararlı faydalar sunar.

Günün Videolu Video

Beslenme Hakkında Temel Bilgiler

Suda pişirilen her yarım bardak mısır unu 156 kaloriyi içeriyor ve ihtiyacınız olan kalorilerin% 8'ini 2, 000-kalorili diyet. Kalitesinin büyük kısmı (yüzde 83) karbonhidrat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Sunulan diyet lifinin 1. 7 gramı, kolestrolünüzü düşürmenize ve sizi kardiyovasküler hastalıktan korumanıza yardımcı olurken, irmikteki karbonhidratların çoğunda beyniniz için yakıt bulunmaktadır. Mısır gevreği, servis başına 3 gramda az miktarda protein sağlar ve bir gramdan daha az yağ içerir.

Demir ve Selenyum

Mısır gevreği de daha fazla demir ve selenyum tüketmenize yardımcı olur. Her bir porsiyon 7 mikrogram selenyum - günlük önerilen alımın% 13'ü - ve 1,2 miligram demir içeriyor. Bu, Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen kadınlar için günlük demir alımının yüzde 7'sini ve erkeklerin yüzde 15'ini sağlıyor. Hem demir hem de selenyum sağlık açısından önemli olan proteinleri aktive eder. Demir bağımlı proteinler kan dolaşımına yardımcı olur, hücrelerinizin enerji üretmesine yardımcı olur ve DNA sentezine izin verirken, selenyum bağımlı proteinler kas metabolizmasını destekler ve tiroid bezi işlevine yardımcı olur.

Vitamin B-9

D vitamini B-9 vitamini veya folik asit kaynağı olarak diyetinize ekleyin. Sırasıyla proteinler ve DNA yapmak için kullanılan yapı blokları olan amino asitleri ve nükleik asitleri metabolize etmek için B-9 vitaminine ihtiyacınız var. Vitamin B-9, DNA metilasyonunda rol oynayabilir, hücrelerin gen aktivitesini düzenlemek için kullandığı bir işlem. Mısır gevreklerinin her porsiyonu, 93 mikrogram B-9 vitamini sunar ve Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen günlük alım tavsiyenizin yüzde 23'ünü sağlar.

Sağlıklı Pişirme İpuçları

Taze meyveler ve fıstık gibi sağlıklı malzemelerle eşleştirerek irminizi sağlıklı tutun. Bir avuç yaban mersini ve doğranmış çiğ badem tozu ilave edin ya da dilimlenmiş çilek ve fındık ezmesi ile irmiklerin üstünü ekleyin. Alternatif olarak, öğütülmüş muzu pişirilmiş irmiklere karıştırın ve "muz ekmeği" irmik için tarçın ve doğranmış cevizle üstüne koyun.Peynir veya tereyağı gibi doymuş yağ oranının yüksek olduğu toplardan kaçının.