Glikoz-Glikoz

İçindekiler:

Anonim

Glikoz ve glikojen hem karbonhidrattır hem de glikoz monosakkarit ve şeker olarak sınıflandırılmıştır. Tek bir birim olarak, çok daha küçük bir molekül. Elmhurst College'daki Sanal Chembook'a göre, glikojen karmaşık bir karbonhidrat ve nişasta olarak sınıflandırılır ve birkaç glikoz molekülünden oluşur.

Günün Videoları

Glikoz

Glikoz, enerji üretmek için hızla metabolize edilebilir. Suda kolayca erir ve vücudunuzun her yerine kolaylıkla taşınabilir. Kan dolaşımınızda olduğu kadar bitkilerin özünde de taşınabilir. Glikoz, bitkiler ve hayvanlar için birincil enerji kaynağı olarak görev yapmaktadır. Farklı sayıda glikoz ünitelerine katılmak, Birleşik Krallık İmparatorluk Koleji Kimya Bölümü'ne göre, farklı karbonhidrat türlerini oluşturur. --2 ->

Glikojen

Sakkaroz ve laktoz gibi disakkaritler iki bağlantılı glikoz ünitesinden oluşurken polisakkaridler çok daha fazladır. Hayvanlarda glikojen, nişasta bitkilerde saklama biçiminde olduğu gibi ekstra glikoz için büyük bir depolama molekülüdür. Karaciğeriniz ve kaslarınız glikojeni sentezler ve ana depolarınız gibi davranırlar. Mağazalarınız gerekirse enerji için glükoza yeniden ayrılabilir ve vücudunuzdaki çeşitli dokularda yapısal destek sağlayabilirler.

Depolama Glikojenü

Bir glikojen molekülü, 1, 700 ila 600 000 glukoz ünitelerinin uzun zincirlerinden oluşabilir. Kaslarınızın ağırlığının yaklaşık yüzde 0,5'i ve karacigerinizin kilosunun yüzde 5'i glikojenden oluşur. Glukozdan farklı olarak, glikojen suda çözünmez ve daha küçük, daha çözünür birimler haline gelmedikçe hücrelere içeri girip çıkamaz. Depolama molekülü olarak kullanışlılığı büyük ölçüde bu çözünmezlikten kaynaklanmaktadır.

Ek Bilgi

Vücudunuz normal olarak kan şekeri seviyelerini çok yakında düzenler. Karbonhidratları yedikten sonra vücudunuz onları glikoza böler ve kan şekerine girer. Hücrenizin enerjiye ihtiyacı olmayan şey dolaşımdan alınır ve karaciğeriniz tarafından glikojen olarak depolanır, çünkü devam eden dolaşımdaki glikoz varlığı, hücrelerinizle kanınız arasındaki sıvı dengesini bozabilir.