Gluten Ve Yüz Yıkama
İçindekiler:
Yüzü makarna, kurabiye ve ekmek gibi gluten içeren gıdalardan hoşlanırken bazıları yapamaz. Gluten'i yedikten sonra yüzünüzün kızarması durumunda, proteine alerjiniz olabilir. Amerikan Allerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi, yüzde yüz yıkamanın hayatı tehdit eden ciddi bir tüm vücut reaksiyonu olan anafilaksinin ortak bir işareti olduğunu söylüyor. Gluten yedikten sonra kızarmak isterseniz hemen yardım alın.
Günün Videosu
Gluten
Gluten çoğu insan için güvenli ancak bazılarında advers reaksiyona neden olan tahıllarda bulunan bir proteindir. Gluten tüketimi ile ilgili iki koşul gluten alerjisi ve çölyak hastalığıdır. Mayo Clinic web sitesine göre, bağışıklık sisteminiz proteinle hastalık mücadele kimyasallarıyla saldırarak aşırı reaksiyona girdiğinde gluten alerjisi ortaya çıkıyor. Çölyak hastalığı, sindirim sisteminin astarında kalıcı hasar yaratan oto-bağışıklık sindirim bozukluğu. Bir gluten alerjisi, kan basıncında aniden düşüşün sonucu olan yüz sulanması da dahil olmak üzere bir dizi belirtiye sahip olabilir.
Semptomlar
Gluten alerjisi olan herkes, proteini tükettikten sonra aşırı reaksiyona girmez. Gluten alerjisi olan çoğu insan, solunum sıkıntısı, mide bulantısı, cilt tahrişi, burun tıkanıklığı veya diyare gibi küçük semptomlar yaşar. Nadiren de olsa, gluten alerjisi şoka maruz kalmanıza, hayatı tehdit eden bir duruma neden olabilir. Ayrıca zihinsel karışıklık, yüzünüzde veya boğazınızda şişme, hafif nabıza neden olan artmış kalp atış hızı, kan basıncında ani düşme, ağızda metalik bir tat veya geçip gideceğiniz bir his olabilir.
Tedavi
Yüz yıkama anafilaksinin bir işareti olduğundan, ilave sağlık komplikasyonlarını önlemek için epinefrin enjeksiyonuna ihtiyaç duyabilirsiniz. Epinefrin normal kan basıncını eski haline getiren, şişmeyi azaltan ve akciğerlerin rahatlamasına izin veren sentetik adrenalindir. Şiddetli bir gluten alerjiniz varsa, doktorunuz enjektör reçeteleyebilir ve bu enjektör sizinle her zaman yanınızda taşımanız gerekir. Bir enjektörünüz yoksa, yüz sulanması gibi şiddetli bir alerjik reaksiyonun ilk belirtisinde 9-1-1'i arayın.
Dikkat
Glutensız bir diyet planı geliştirmek için kayıtlı bir diyetisyen ve doktor ile çalışmanız gerekecek. Şiddetli alerjik reaksiyonları önlemenin tek yolu proteini içeren tüm gıdalardan kaçınmaktır. Elbette glutensiz gıdalar meyve, sebze, taze et ve pirinç içerir.
