Boeuf Bourguignon Tarifi

İçindekiler:

İÇECEKLER
SERVES 2
1 Kuru küp mandrene koyun, her tarafı tuz ve biber ile sürünüz, sonra un ile hafifçe tozlamak için elek kullanın. 2 Orta yüksek ısıda bir Hollanda fırını veya büyük potayı ısıtın. Sıcak olduktan sonra, bitkisel yağla püskürtün veya hafifçe yağlayın (yavaş ocak makinenizde sauté bir ayar varsa, bunu kullanabilirsiniz). Her bir et parçasının her iki yanını 2 dakika boyunca sıkın. 3 3 bardak sığır eti suyu, kırmızı şarap, 2 diş kıyılmış sarımsak, domates salçası, çorbalı kekik ve defne yaprakları ilave edin ve 3 saat boyunca düşük derecede kaynatın. 4 Bu arada, orta yüksek ısıda başka bir büyük pot ısıtın ve tabanı püskürtün veya hafifçe yağlayın. Sıcak olduktan sonra, mantar, cippolini soğanı, havuç, tuz ve biber ekleyin. Her tarafı ağlayın ve her biri yaklaşık 2 dakika pişirin. (Her şeyi eşit olarak eşit pişirmeyi daha kolay bulabilirsiniz.) 5 Mantar ve sebzeler piştikten sonra, 1 su bardağı sığır et suyu, taze ¼ çay kaşığı koyun kekik yaprağı, kıyılmış koyun kekik, yarım saat kadar alçaltın. Sığır eti pişirilinceye kadar rezerv edin. 6 3 saat geçtikten sonra sığır etine patates ilave edin ve bir saat daha pişirin. 7 Sığır ve patatesleri hafifçe çıkarın, örtün ve ayırın. 8 Mantar ve sebzeleri az miktarda kaynatıncaya kadar kavurun. 9 Bir elekten sıvı sığır eti koyun ve içindeki defne yaprakları ve içindeki otlar atın. Kalan sıvı kalın değilse, bir kaşık arkasında açık bir çizgi çizene kadar orta derecedeki ısıdan düşürün. 10 İki sığ çanağın altındaki mantar, soğan ve havuç ikmal etmek, bölmek ve katmak ve dudak levhaları sos ile kaplamak için çırpma. 11 Üstün her biri etin yarısı ile, patates ekleyin, sosla kaplayın, kıyılmış maydanoz ile süsleyin ve servis yapın. 12 PC: Arthur Bovino
-> -> -> -> -> -> -> -> -> -> - 419 -
Kolesterol 145mg
TARİFLER
Sizi Dolduracak Çok Düşük Karbonlu Kahvaltılar

PREP
30 m

PİŞİRME
04 m
TOPLAM
34 m

Bu tarifi, sığır cıvata, lezzetli ve yumuşak bir omuz parçası Yüksek yağ içeriğinden dolayı hafifçe yenmesi gereken et. Daha sağlıklı bir yemek için sığır etini, havuçları, soğanları ve mantarları kesip, dolduran zengin, leziz bir yemekten tadın.

İÇECEKLER

SERVES 2

1 pound ham sığır püresi
1/4 tsp Kaşar Tuzu
1/4 çorba Yerfıstığı Karabiber
1 çay kaşığı Ekmek İçin Daha İyi Un
1 sn Bitkisel Yağ Pişirme Spreyi
4 bardak Sığır et suyu
2 bardak kırmızı şarap
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 1/4 çorba kaşığı kekik, taze > 1 yemek kaşığı Körfez Yaprağı
6 orta Düğme Mantar
8 Beyaz İnci Soğan
1/2 fincan Biberlik Havuç
2 yemek kaşığı Maydanoz, Ham

YÖNERGELER

1 Kuru küp mandrene koyun, her tarafı tuz ve biber ile sürünüz, sonra un ile hafifçe tozlamak için elek kullanın. 2 Orta yüksek ısıda bir Hollanda fırını veya büyük potayı ısıtın. Sıcak olduktan sonra, bitkisel yağla püskürtün veya hafifçe yağlayın (yavaş ocak makinenizde sauté bir ayar varsa, bunu kullanabilirsiniz). Her bir et parçasının her iki yanını 2 dakika boyunca sıkın. 3 3 bardak sığır eti suyu, kırmızı şarap, 2 diş kıyılmış sarımsak, domates salçası, çorbalı kekik ve defne yaprakları ilave edin ve 3 saat boyunca düşük derecede kaynatın. 4 Bu arada, orta yüksek ısıda başka bir büyük pot ısıtın ve tabanı püskürtün veya hafifçe yağlayın. Sıcak olduktan sonra, mantar, cippolini soğanı, havuç, tuz ve biber ekleyin. Her tarafı ağlayın ve her biri yaklaşık 2 dakika pişirin. (Her şeyi eşit olarak eşit pişirmeyi daha kolay bulabilirsiniz.) 5 Mantar ve sebzeler piştikten sonra, 1 su bardağı sığır et suyu, taze ¼ çay kaşığı koyun kekik yaprağı, kıyılmış koyun kekik, yarım saat kadar alçaltın. Sığır eti pişirilinceye kadar rezerv edin. 6 3 saat geçtikten sonra sığır etine patates ilave edin ve bir saat daha pişirin. 7 Sığır ve patatesleri hafifçe çıkarın, örtün ve ayırın. 8 Mantar ve sebzeleri az miktarda kaynatıncaya kadar kavurun. 9 Bir elekten sıvı sığır eti koyun ve içindeki defne yaprakları ve içindeki otlar atın. Kalan sıvı kalın değilse, bir kaşık arkasında açık bir çizgi çizene kadar orta derecedeki ısıdan düşürün. 10 İki sığ çanağın altındaki mantar, soğan ve havuç ikmal etmek, bölmek ve katmak ve dudak levhaları sos ile kaplamak için çırpma. 11 Üstün her biri etin yarısı ile, patates ekleyin, sosla kaplayın, kıyılmış maydanoz ile süsleyin ve servis yapın. 12 PC: Arthur Bovino

BESİN BİLGİLERİ

-> -> -> -> -> -> -> -> -> -> - 419 -

Doymuş Yağ 4g

Kolesterol 145mg

% 48
Sodyum 2366mg
% 98

Karbonhidrat 23g
% 11	Diyetik Elyaf 3g
Şekerler 8g
Protein 57g	% 37
*% Günlük Değer (DV), bir porsiyon içindeki bir besin maddesinin günlük diyetine ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir.Genel beslenme tavsiyesi için günde 2 kalori kullanılır.	SİZE BEKLEYİNİZ
	TARİFLER
4-İçerik Muz Krepları
TARİFLER
Instagram'ın	İLE Sapkın Olduğu Avokado Sanatı Nasıl Hazırlanır TARİFELERE
Tamamlanan 16 Atıştırmalık Geceleri Yemek İçin

TARİFLER

No-Cook Vegan Koyu Çikolatalı Pudding

TARİFELER

Sizi Dolduracak Çok Düşük Karbonlu Kahvaltılar

TARİFELERE