Cevizlere Alerjik Reaksiyonlar
İçindekiler:
- Reaksiyon Nedeni
- Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yaklaşık 1.8 milyon kişi, Ağız Fıstığı'na karşı alerjiler yaşıyor; Gıda Alerjisi ve Anafilaksi Ağı raporları. Diğer ağaç fıstığı gibi ceviz de hoş olmayan reaksiyonlara neden olabilir. Bağışıklık sistemi, ceviz proteini için zararlı bir madde hatası ve bağışıklık sistemini yok etmek için kan dolaşımına antikorlar saldığında sorunlar ortaya çıkıyor. Bu antikorlar, histaminleri ve diğer kimyasalları üretmek için spesifik hücreleri uyarırlar. Histaminikler genellikle alerjiyle ilişkili deri, sindirim ve solunum yolu semptomlarına neden olur. Amerikan Allerji, Astım ve İmmünoloji Koleji'ne göre, ağaç fıstığı alerjisi hastalarının yüzde 10'dan daha azı kendi durumlarından daha fazla besleniyor.
- Cevizlere karşı alerjik reaksiyon belirtileri genellikle maruz kaldıktan dört saat sonra görülür. Sıklıkla birkaç dakika içinde yüzerler. Vücudunuzun diğer bölgelerine yayılmış olan ağız çevresinde oluşan ürtikerler tipik erken belirtilerdir. Sulanmış gözler ve burun tıkanıklığı ile birlikte döküntüler ve şişmiş göz kapakları sıklıkla takip edilir. İshal veya kusma, hırıltılı solunum, emzik solunum ve astım atakları olabilir. Basitçe cevizlere dokunmak bazı insanlardaki alerjik tepkileri tetikleyebilir. Ceviz proteinleri cildinize bir yara vasıtasıyla girerse, reaksiyon onları tüketmeye eşit veya aşabilir. Allerjik belirtiler genellikle 24 saat içerisinde azalır.
- Bazı alerjik reaksiyonlar, ciddi ve muhtemelen yaşamı tehdit eden bir durum olan anafilaksiye ilerlemektedir. Anafilaksi derhal tedavi gerektiren bir şok halidir. Anafilaksi belirtileri hafif, hızlı bir nabız içerir; tatsız, soğuk cilt; solunum zorluğu; ve bayılma. Ceviz alerjisi olan kişilerin her zaman anafilaktik başlangıçta kullanılmak üzere doktor reçetesiyle yaygın olarak bulunan enjekte edilebilen epinefrin taşımaları gerekir. Durumu belirleyen bir tıbbi bilezik aynı zamanda cankurtaran olabilir.
- Cevizler ve ceviz ağacı aynı ağaç fındık ailesine aittir. Onlara karşı alerjik bir reaksiyon, diğer ailelerin fındıklarına karşılık gelen alerjileri göstermez. Bununla birlikte, tüm ağaç fıstığı, işleme sırasında ceviz izlerine maruz kalabilir, çünkü bunlar genellikle sıklıkla aynı ekipman üzerinde işlenir.Alerjinin derecesini belirlemenin tek yolu test etmektir. Bir allerjist, alerjik bir cevabın cevizle alakalı olup olmadığını belirlemek için deri veya kan testleri yapabilir veya bir kaçınma diyeti önerebilir. Eğer öyleyse, ceviz, ceviz ve bunları içeren yiyeceklerden veya izlerinden kaçınmak, alerjik reaksiyonları önlemenin tek yoludur.
Her 10 besin alerjisinin dokuzu, sekiz gıdadan herhangi birine duyarlılığın bir sonucudur, ABD Gıda ve İlaç İdaresi raporları. Ağaçlı ceviz ve diğer ağaç fıstığı bu sekiz gıda allerjeni arasındadır. Ceviz alerjisi tipik olarak ömrünü uzatır. Cevizler, pişmiş ürünler, likör, şekerleme, pesto, dondurma, salata sosları veya soslarında ve iz karışımlarında bulunabilir. Ceviz yağı, iyi bir sağlıklı omega-3 yağ asidi kaynağı olmasına rağmen, aynı zamanda alerjileri tetikleyebilir. Ceviz alerjisinin belirtileri hafif ila hayatı tehdit eder.
Reaksiyon Nedeni
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yaklaşık 1.8 milyon kişi, Ağız Fıstığı'na karşı alerjiler yaşıyor; Gıda Alerjisi ve Anafilaksi Ağı raporları. Diğer ağaç fıstığı gibi ceviz de hoş olmayan reaksiyonlara neden olabilir. Bağışıklık sistemi, ceviz proteini için zararlı bir madde hatası ve bağışıklık sistemini yok etmek için kan dolaşımına antikorlar saldığında sorunlar ortaya çıkıyor. Bu antikorlar, histaminleri ve diğer kimyasalları üretmek için spesifik hücreleri uyarırlar. Histaminikler genellikle alerjiyle ilişkili deri, sindirim ve solunum yolu semptomlarına neden olur. Amerikan Allerji, Astım ve İmmünoloji Koleji'ne göre, ağaç fıstığı alerjisi hastalarının yüzde 10'dan daha azı kendi durumlarından daha fazla besleniyor.
SemptomlarCevizlere karşı alerjik reaksiyon belirtileri genellikle maruz kaldıktan dört saat sonra görülür. Sıklıkla birkaç dakika içinde yüzerler. Vücudunuzun diğer bölgelerine yayılmış olan ağız çevresinde oluşan ürtikerler tipik erken belirtilerdir. Sulanmış gözler ve burun tıkanıklığı ile birlikte döküntüler ve şişmiş göz kapakları sıklıkla takip edilir. İshal veya kusma, hırıltılı solunum, emzik solunum ve astım atakları olabilir. Basitçe cevizlere dokunmak bazı insanlardaki alerjik tepkileri tetikleyebilir. Ceviz proteinleri cildinize bir yara vasıtasıyla girerse, reaksiyon onları tüketmeye eşit veya aşabilir. Allerjik belirtiler genellikle 24 saat içerisinde azalır.
AnafilaksiBazı alerjik reaksiyonlar, ciddi ve muhtemelen yaşamı tehdit eden bir durum olan anafilaksiye ilerlemektedir. Anafilaksi derhal tedavi gerektiren bir şok halidir. Anafilaksi belirtileri hafif, hızlı bir nabız içerir; tatsız, soğuk cilt; solunum zorluğu; ve bayılma. Ceviz alerjisi olan kişilerin her zaman anafilaktik başlangıçta kullanılmak üzere doktor reçetesiyle yaygın olarak bulunan enjekte edilebilen epinefrin taşımaları gerekir. Durumu belirleyen bir tıbbi bilezik aynı zamanda cankurtaran olabilir.
Ceviz Allerjisi Yönetme
