Ağırlık kontrolü

Bakliyat yonca, tarih boyunca diyet ve tıbbi yardım olarak kullanılmıştır. Kan glikozu ve kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir ve insanlar bazen bu faydaları arayan yonca takviyelerini alırlar. Bununla birlikte, ya yonca, Ulusal Sağlık Enstitüleri raporlarının bu kullanımlarına karşı ya da buna karşı önermek için daha fazla çalışma gereklidir ve takviyeleri içeren bir lupus benzeri sendromun bazı raporları bulunmaktadır. Yoncanın çiğ olarak tüketilmesi ve bu formda birçok kilo kontrol avantajı sağlaması mümkündür.

Günün Videosu

Düşük Glisemik Yük

Yoncanın aşırı derecede düşük bir glisemik yükü vardır, bu da tükendiğinde kan şekeri oranını arttırmaz. Kan şekerindeki ani yükselmeler, yağ depolamayı teşvik eden bir hormon olan insülinin salınmasına yol açar. Kan şekeri artışına katkıda bulunmaksızın dolgunluğu artırmak için sandviçleri, sargıları ve diğer yemekleri yığınlamak için yonca yapraklarını veya filizi ekleyebilirsiniz.

Besin maddeleri

Yonca, besin maddelerinden, özellikle toprağın az miktarda minerallerinden zengin. Bruce Fife "Besin Arzusu İnce Bakın: Kalıcı Ağırlığı Kaybetmek İçin Güvenli ve Doğal Bir Şekilde" besin eksikliklerine neden olabilir. Mineral eksikliği, örneğin, tatlı isteğine yol açabilir. Fife, çiğ ve işlenmemiş yonca yemi besleyici değeri maksimize etmek açısından en iyisidir; yonca ve omega-3 gibi sağlıklı yağlar tüketir ve vücudunuzun mineralleri emmesine yardımcı olur. Yoncanın mineralleri fosfor, potasyum, çinko, silisyum ve kalsiyum bakımından zengindir. A, C, E ve K vitaminleri ile B vitaminleri için iyi bir kaynaktır ve amino asitler bakımından zengindir.

Klorofil

Yonca içerisindeki klorofil veya yeşil pigment, vücutta düzensizliğe yardımcı olur ve karaciğerin detoksifikasyonuna yardımcı olur. Ellen Kamhi'nin "Alternatif Tıp Dergisi'nin Kilo Kaybına Yönelik Kesin Kılavuzu" na göre klorofil kilo kaybı açısından en iyi 10 besin öğesinden biridir. "Karaciğer vücuttaki yağları parçalamaktan sorumludur, bu yüzden beslenme uzmanı ve" Yağ Yıkama Gıdaları "yazarı Ann Louise Gittleman'a, karaciğer sağlığının teşviki kilo kaybının anahtarıdır.