Pamuk tohumu yağı kullanır

Pamuk tohumu yağı ilk olarak 1860'lı yıllarda pamuk tohumluktan çıkarıldığından çeşitli kullanımlar keşfedildi. Ulusal Pamuk Tohumu Ürünleri Derneği'ndeki araştırmacılara göre, pamuk tohumu pişirilmiş gıdaların lezzetini maskelemeyen yumuşak bir tada sahiptir. Pamuk tohumu yağı, kolestrol içermez ve antioksidan bakımından zengintir.

Günün Videosu

Pişirme

Pamuk tohumu yağı tatsız olduğundan kızartma için ideal bir seçenektir. Yağ, kızarmış yemeklerde, çerez yiyecekleri, deniz ürünleri, sebzeler ve Asya yemeklerinde kullanılır. Pamuk tohumu yağı yağlı kalıntı ile maskelenmemiş tam aromalı patates cipsi üretir. Tariflerde herhangi bir bitkisel yağ yerine pamuk tohumu yağı da kullanılabilir. Tüketiciler evde olduğu kadar ticari uygulamalarda da kullanıyorlar.

Spreadler

Pamuk tohumu yağı; margarin, mayonez, soslar, salata sosu ve marine yapmak için kullanılır. Margarin ya da kısalma olarak sertleştirilmiş formunda pamuk tohumu yağı, ekmek ve kekler gibi aynı pişmiş malların üzerine serilirken pişmiş ürünler için de kullanılabilir. Ağır derecede rafine edildiğinde, pamuk tohumu yağı neredeyse berraktır ve esas olarak malzemeyi bir arada tutmak için bir katalizör görevi gören çok az tat verir. Az rafine etme, yağa hafif, çatlak bir tat bırakabilir, genellikle salata sosları için tercih edilir. Sağlık bilincine sahip tüketicileri hedef alan pek çok ürün, doymuş yağlar içerdiğinden pamuk çekirdeği yağı ile yapılır. Pamuk tohumu yağı, mısır, ayçiçeği ve soya yağı da dahil olmak üzere daha sağlıklı yağlar arasında yer alır.

Sabun

Sabunlarda kullanıldığında pamuk tohumu yağı kalıcı, kalın bir köpürme sağlarken sabun yapıcıları Saratoga Kokularında raporlar. Pamuk tohumu yağı ayrıca pürüzlü cildi düzleştiren ve yumuşatabilen yumuşatıcı özelliklere sahiptir. Sabun üreticileri, yağma eğilimi yüzünden yüzde 25'ten fazla pamuk tohumu yağı içeren sabun kullanılmasını önermektedirler. Sabunlarda kullanılan diğer yağlar gibi, pamuk çekirdeği yağı, cilt bakım ipuçlarında kozmetikçileri rapor ederek, cildi yumuşak ve ipeksi bırakabilir. Pamuk tohumu, köpük ve yağ sağlamak için sabun ilave edilebilen ucuz bir katkıdır, bu nedenle genellikle ucuz güzellik ürünleri arayan kullanıcılar için iyi bir seçenektir. Bununla birlikte, pamuk tohumu, yeterince tedavi edilmezse yüksek seviyede pestisit içerebilir ve cilt tahrişine neden olabilir. Pamuk tohumu yağı sıklıkla sağlıklı gıdalardaki tüm doğal ürünlerdedir ve hassas ciltli insanlar tarafından kullanılmamalıdır.