Rapadura Şeker ve onun Sağlık Faydaları

İçindekiler:

Anonim

rapadura şeker şeker doğal karamel tadı koruyan bir rafine edilmemiş şeker kamışı olduğunu. İnce taneli bir dokuya sahiptir ve beyaz şeker yerine kullanılabilir. Bununla birlikte, beyaz şekerin aksine, yoğun şekilde işlenmediği için, kristalleşmiş bir malzemeden ziyade grenli bir dokusu vardır. Rapadura şekeri bazı besin maddelerinde beyaz şekerden biraz daha zengin olsa da, yine de hafifletilmesi gerekir.

Günün Toplu Doğal Foods göre Vitaminler ve Mineraller yılında Yüksek

> Video, rapadura şeker az daha pekmez ihtiva olanlar dahil diğer şekerler, daha işlenir. Pekmez, rapadura da dahil olmak üzere kahverengi şekerler verir, zengin tatları ve koyu rengi. Rapadura şekeri potasyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor da dahil olmak üzere pek çok önemli mineraldeki diğer şekerlerden daha yüksektir. Bulk Natural Foods, A vitamininin yanı sıra B-1, B-2, B-6 ve niasin vitaminlerinde de daha yüksek olduğunu bildiriyor. Bununla birlikte, bu miktarlar çok azdır, bu nedenle 1 çay kaşığı rapadura şekeri servis edilmesi, en önemli vitamin ve minerallerin zengin bir kaynağı değildir.

Demirde Yüksek

Rapadura'nın az hizmet veren boyutu, az miktarda gerekli gıdaları içermesine rağmen demir açısından zengindir. Günlük 2, 000 kalorili bir diyet kullanıyorsanız, 1 çay kaşığı rapadura porsiyonunda günlük demir değerinin yüzde 11'i vardır. Buna kıyasla, beyaz granül şeker, 1 tatlı kaşığı porsiyon başına demir içermiyor. Demir, vücudunuz boyunca oksijen taşıyan iki protein olan miyoglobin ve hemoglobin üretmek için vücudunuz onu kullandığı için önemli bir mineral olarak kabul edilir. Hemoglobin, aynı zamanda, kırmızı kan hücreleri yapmak için de gereklidir. Demirin önerilen diyet yardımı, 50 yaş üzerindeki tüm erkekler ve kadınlar için 8 miligram ve 50 yaş veya daha küçük olan kadınlar için 18 miligram.

Sizin Şeker Alımı ne olursa olsun onun zengin besin içeriğinin, rapadura şeker hala aşırıya kaçmadan tüketilmelidir 999 izle. Eklenen şekerler ağırlık kazanımı ve obezite için birincil katkılar olarak düşünülür. Eklenen şekerlerin önerilen üst alım miktarı - rapadura veya bal gibi "doğal" şekerler de dahil, günde 100 ila 150 kalori. Bu günde yaklaşık 6 ila 9 çay kaşığı şeker eklenmesidir ve ticari olarak hazırlanan gıdalara şeker eklenmektedir. Rapadura Şeker Kullanımı

rapadura şekerim kahverengi renk ve hafif karamel lezzet değil iyi bir seçim diyelim ki, temiz, beyaz renk ihtiyaç, kuru pasta, sayısız diğer gıdalar için iyi çalışıyor, geçelim iken. Koyu renk renkli pişmiş ürünler için rapadura'nın kullanılması, ekstra zenginliği yiyeceklere verebilir ya da tatlandırmak için rapadura'yı kullanabilir ve güveç ve marine gibi lezzetli yemekleri yumuşatabilir. Rapadura şekeri, beyaza her bardak yağ için 1: 1 oranında - 1 fincan rapadura ile değiştirilebilir.