Perogies'in Besin Değerleri

Pierogies, püre patates ve peynir, lahana turşusu ve sebze gibi diğer maddelerle doldurulmuş yarım ay şeklindeki hamur cepleridir. Yaygın pierogi müstahzarları kaynar, sote ve derin kızartma içerir. Pierogies yağ oranı yüksek olabilir; yağ içeriği, pierojilerin pişirildiği şekle, pieroginin boyutuna ve doldurulduklarına bağlıdır. Bununla birlikte, pierogiler diyetinize sağlıklı bir katkı da oluşturabilir.

Günün Videosu

Kalori ve Yağ

Dört adet pierogianın bir porsiyonunda 190 ila 210 kalori var. Pastoriler, daha yüksek yağlı peynir çeşitleri veya pastırma gibi etler içeriyorsa, kalori ve yağ artar. Püre haline getirilmiş patates, patates ve peynir ile doldurulmuş bir pierogi, 1 ila 2 gram yağ içeriyor, bu da oldukça düşüktür. Sağlıklı bir yemek planı günlük kalorinin sadece yüzde 20 ila 35'ini yağdan alır. 2, 000 kalorilik bir diyeti uygularsanız, bu günlük 44-78 gram yağa eşittir.

Karbonhidratlar ve Lif

Perogies, hamurdan ve patates püresi sebebiyle karbonhidratların iyi bir kaynağıdır. Dört adet pierogi tüketmeniz, diyetinize 40 ila 41 gram karbonhidrat getirir. Bu, vücudunuzun enerjiye ihtiyacı olan 225 ila 325 gramlık bir miktardır ve böbreklerinizin işlev görmesini sağlar. Ayrıca, pierogilerin her porsiyonunda 2-4 gram lif alırsınız. Pierogi hamur yaparken tahıl unu kullanarak lif alımınızı daha da arttırın. Günde 28 ila 34 gram lif tüketmelisiniz.

Protein

Yemek planınıza dört tane pierji ekleyin ve 7 gram protein tüketirsiniz. Dolguya pastırma veya diğer etler eklerseniz, bu çanaktaki protein miktarı artar. Hafif proteinin ihtiyacınız varsa - 50 gram ortalama kişinin günlük protein ihtiyaçlarının alt sınırıdır - pierogie'deki miktar önemli bir kısmını karşılar. Pierogie'deki protein vücuttaki dokuları iyileştirme kabiliyetinizi artırır.

Mineraller

Demir alımını artırmak için bir pierogi yemi ye. Her dört pierogi kısmı, bu mineralden önerilen günlük alımın% 15'ini sağlar. Bu çanağın içindeki demir, vücudunuzun her tarafına oksijen taşınmasına yardımcı olur, bu da mevcut olan enerji miktarını etkiler. Pierogies de kalsiyum sağlar. Patates ve peynir ile doldurulmuş pierogies, önerilen günlük kalsiyum miktarının yüzde 15'ine sahipken, patates ve soğan ile doldurulmuş bir pierogi servisine ihtiyacınız olan miktarı yüzde 2'dir. Bu mineral güçlü kemikleri teşvik eder.