Beslenme Meyve Sıkma Hakkındaki Gerçekler Meyve ve sebzeleri bol miktarda tüketen Meyve Sıkma Hakkında

Bol miktarda taze meyve ve sebze tüketmek, optimum sağlığın korunmasında kilit unsurdur. Meyve ve sebzeler, belirli kanserler, kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve diğer koşullar için riskinizi azaltmada önemli bir rol oynayan bir sürü vitamin ve mineral içerir. Meyve sıkma ile ilgili beslenme bilgilerinin anlaşılması, daha sağlıklı yiyecek tercihleri ​​yapmanıza yardımcı olabilir.

Günün Video

Arttırılmış Meyve ve Sebze Tüketimi

Meyve sıkma, daha fazla meyve ve sebze tüketmenize yardımcı olabilir. Örneğin 6 ila 8 onsluk taze meyve suyu elde etmek için tam bir kilo havuç alır. Eylül 2006'daki "Amerikan Diyetetik Derneği Dergisinde" yayınlanan bir makalede, çoğu Amerikalı'nın önerilen meyve ve sebze porsiyonunun altında yemek yediği belirtildi. Bir porsiyon porsiyon, bir fincan yüzde 100 meyve suyu veya bir fincan taze meyve gibidir. ABD Tarım Bakanlığı'nın SelectMyPlate'i seçin. gov rehberleri, 19 yaşın üzerindeki erkekler ve 19 ila 30 yaş arası kadınlar için günde 2 bardak meyve öneriyor ve 31 yaş ve üstü kadınlar için 1 bardak. Günlük sebze tavsiyeleri arasında 19-30 yaş arası erkekler için 3 bardak; 2. 51 yaş ve 19 ila 50 yaşlarındaki kadınlar için 5 bardak; ve 51 ve daha büyük kadınlar için 2 bardak.

Kan Şekeri Dalgalanmaları

Her ne kadar taze meyve suları vücudunuzu hayati besin maddeleri ile besleyebilir, ancak içme suyu kan şekerinizi merdane yolculuğuna gönderebilir. Meyve sıkacağı doğal şekerleri yoğunlaştırır ve sisteminiz onları daha çabuk alıp kan şekerinizi aniden yükseltir. Pankreasınız daha sonra kan şekeri düzeylerini dengeye getirmek için insülin salgılar. Bununla birlikte, meyve ve sebzeleri kendi biçiminde yediğinizde, onları yavaş yavaş sindirip sağlıklı kan şekeri düzeylerini korumaya yardımcı olursunuz. Taze meyve suyunuzla diğer gıdaları yemeniz, kan şekeri alımını yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

Elyaf alımını azaltır

Meyve sıkma makinaları suyu elyaf içeren hamurdan ayırır. Kaba yem kaybı önemli bir husustur. Lif, sadece bitki gıdalarında bulunan karmaşık bir karbonhidrattır. Vücudunuz onu sindiremese de, lif sağlıkta hayati bir rol oynar. Diyet lifi, vücudunuzun kan şekeri düzeylerini kontrol etmeye yardımcı olur, kan kolesterol düzeylerini düşürür, kabızlığı önler ve bazı kanser türlerine, özellikle kolon kanserine karşı koruyabilir. Taze meyve sularına ek olarak, yeterli lif alımını sağlamak için diyetinize tahıl ve fıstık gibi diğer bitkisel gıdaların yanı sıra bütün meyve ve sebzeleri bol miktarda ilave edin.

Kalori yoğunluğu

Birkaç onsluk taze meyve suyu elde etmek için oldukça miktarda ürün alınması nedeniyle, kaloriler eklenebilir. Birkaç portakal suyundan az bir bardak portakal suyu tüketip birkaç portakal yiyerek daha kolay tüketebilirsiniz.Rutgers Üniversitesi'ne göre, yüksek meyve suyu tüketimi kilo artışı ile bağlantıları var. Kasım 2006'da "Pediatrics" de yayınlanan bir makalede, çocuklarda meyve suyu alımıyla ilgili bir araştırmanın, Enstitüsü'nün meyve suyu alımını, fazla kilolu veya riski bulunan çocuklarda aşırı kilolu olma önleme stratejisinin bir parçası olarak azaltmaya yönelik önerisini desteklediğini belirtti. yani.