Edamame Protein Var mı?

Edamame, yeşil soya fasulyesinin adıdır ve çoğu bakkalda dondurulmuş, taze veya kurutulmuş olarak bulunur. Edamame, içinde ihale fasulye yemeden önce çıkarmalısınız lifli yeşil kabukları gelir. Yemek yenirken, diyetinize bir tanesi protein olan sağlıklı besinler ekler.

Günün Videosu

Tür

Edamame, eksiksiz bir protein olarak bilinir, çünkü dokuz gerekli amino asiti içerir. Hastalık Kontrolü Merkezlerine göre, bitki kökenli tek bitki kaynağı yeşil soya fasulyesi. Tam bir protein kaynağı olarak, edamame, protein içeriği bakımından et, süt ve yumurta gibi hayvan temelli protein kaynaklarıyla benzerdir. Yarım fincan yeşil sofra yemek, diyetinize 11 gramdan fazla protein katar.

Protein Faydaları

Vücudunuzu desteklemek için diyetinizde protein almak önemlidir, çünkü kas kitlesi oluşturur. Bol protein yemek vücudunuzun gelişmesine ve normal şekilde işlev görmesine yardımcı olabilir. Et kökenli proteinleri edamame'de bulunan komple proteinlerle değiştirerek Harvard Halk Sağlığı Okuluna göre kalp hastalığı geliştirme riskinizi azaltabilirsiniz. Edamame, diyetlerine protein eklemek isteyen vejetaryenler için sağlıklı bir seçenektir.

Diğer Faydalar

Edamame, doymuş yağda çok düşük bir kolestrol içermeyen protein kaynağıdır, diyet yaparken veya kolesterolünüzü düşürmeye çalışırken bir aperitif için iyi bir seçimdir seviyeleri. Edamame ayrıca C vitamini ve diyet lifi açısından da yüksektir. Bazı araştırmacılar edamame gibi sağlıklı soya gıdalarının tüketilmesinin kanser ve osteoporoz gelişme riskinizi düşürebileceğini, ancak bu bağlantı hala araştırılmakta olduğunu bulmuştur.

Değerlendirmeler

Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu, yalnızca soyağacı değil, çeşitli kaynaklardan protein almayı önerir. Bazen edamame içeren çeşitli bir diyet yemek, yeterince komple protein almanızı sağlamak için sağlıklı bir yoldur. Bir kerede diyetinize fazla miktarda soya katmayın. Harvard Halk Sağlığı Uzmanı, haftada 2-4 kez edamame gibi soya ürünlerini yemeyi öneriyor.