İÇme Ham yumurtalar Ağırlığı Kazandırır mı?

Kilo vermenin anahtarı vücudunuzun kullandığı miktardan daha fazla kalori yiyor. Çiğ yumurta bazı kalori sağlarken, diğer sağlıklı gıdaların birçoğu porsiyon başına daha fazla kalori içerir, bu nedenle çiğ yumurta içmek ağırlık kazanmanın en iyi yolu olmayabilir. En önemlisi, çiğ yumurta içmekten ciddi riskler alabilirsiniz, bu nedenle bu uygulama tavsiye edilmez.

Günün Video

Yumurta Besleme

Bir paund kazanmak için, ekstra 3, 500 kalor tüketmeniz gerekir; böylece haftada 1 pound kazanmak için günde 500 kalorik yiyeceksiniz. Kilo alımını önemli ölçüde artırmak için epey birkaç çiğ yumurta içmeniz gerekecekti. Diyetinize iki yumurta ekleyerek her gün 144 kalori sağlar; bu da yalnızca 1 pound kazanmadan önce bu diyet değişikliğinin yapılmasının yaklaşık 25 gün süreceği anlamına gelir.

Yumurta, önemli miktarda protein, ayrıca riboflavin, fosfor, selenyum, lutein ve zeaksantin sağladığı için ağırlık kazanmaya çalışırken yemek için besleyici bir besindir. Vücudunuzun enerjisi üretmek için riboflavin gerekir ve fosfor ve selenyum DNA oluşturmak için gereklidir. Lutein ve zeaksantin, gözlerinizi korumaya ve katarakt ve maküler dejenerasyon riskinizi sınırlamaya yardımcı olan antioksidandır.

Yumurta ve Kilo Verme Kriteri

Yumurta - pişirilmiş yumurta dahil - sağlıklı bir diyet planının bir parçası olarak kilo vermeye yardımcı olmakla ilgilidir. Bu, kısmen, nispeten yüksek protein içeriğinden kaynaklanmaktadır; Her yumurta 6 gramdan fazla proteine ​​sahiptir. Haziran 2015'te The American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir makaleye göre, 25-30 gram protein ihtiva eden yemek yeme doyumun artmasına ve iştahın azalmasına yardımcı olabilir. Aynı miktarda karbonhidrattan zengin bir yemek yerine yumurta yiyerek 2009'da Uluslararası Obezite Dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, kaloriler daha fazla kilo vermeye yardımcı oldu. 2013 Avrupa Diyet Dergisi'nde yayınlanan bir başka çalışmada, kahvaltıda yumurta yerine tahıl veya kruvasan yiyenlerin, Örneğin, gün boyunca diğer yemeklerde daha az kalori yedi.

Yumurta, protein ve kilo artışı

Yüksek proteinli diyetler kilo vermede faydalı olabilse de, kilo almaya çalışıyorsanız proteine ​​geri dönmek istemezsiniz demek değildir. Yağ yerine kas olarak kilo vermek isterseniz bol miktarda protein yemeniz gerekir. Diyabet Bakımında 2010'da yayınlanan bir araştırmaya göre, yüksek proteinli bir diyetle direnç eğitiminin birleştirilmesi, insanların vücut yağlarını azaltarak ve kas kütlesini arttırarak vücut kompozisyonlarını iyileştirmesine yardımcı olabilir. Haftada en az iki adet direnç egzersizi yapmayı ve yağdan ziyade kas kazanmanıza yardımcı olmak için vücudun her bir büyük kas grubuna odaklanan egzersizleri hedef al.

Ne zaman protein alırsanız, ne kadar tükettiğiniz kadar önemli olabilir. 2014 yılında The Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, protein tüketimini akşam yemeğinde proteinlerinin çoğunu yediğinden ziyade üç ana öğün üzerine eşit olarak dağıtırlarsa, insanların daha fazla kas inşa edebileceğini buldu. Yumurtayı kilo alımı diyetinin bir parçası olarak kullanma potansiyel yolları arasında yumurta omleti ya da kahvaltı için omlet var, öğle yemeğinde salataya veya sandviçinize dilimlenmiş haşlanmış yumurta ekleyerek ya da sote edilmiş ıspanak, domates ve nohut karışımını protein açısından zengin besleyici bir öğün için haşlanmış yumurta.

Çiğ yumurta güvenliği ile ilgili hususlar

Çiğ yumurta tüketiminin - hatta çiğ kurabiye hamurunun içine daldırılması - tavsiye edilmez, çünkü çiğ yumurta Salmonella bakterileri içerebilir. Yumurtalar kontamine olursa, gülümseme bile gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilir. Salmonella semptomları kusma, kramplar, ishal ve bir hafta kadar ateş içerir. Gıda zehirlenmesinin bu tatsız formu, bazı hastalarda, enfeksiyon kan dolaşımına girerse ölümle sonuçlanabilir. Çiğ yumurta içmek veya bunları egggn gibi bir tarife koymanız gerekiyorsa, herhangi bir bakteri öldürmek için ısıyla işlem görmüş pastörize yumurta satın alın. Bununla birlikte, çiğ yumurta içmek yerine sadece pişmiş yumurta yiymek daha güvenlidir.

Eğer çiğ yumurta akılarını kendiniz içerseniz, yumurta beyindeki bir protein bu B vitamini emilimini engellediğinden, biyotin eksikliğine neden olabilir. Pişirme bu proteini etkisiz hale getirir ve yumurta sarısı biyotin bakımından yüksektir; yumurta akılarınızı pişirdiğiniz ya da bütün yumurtayı yediğiniz sürece, bu konuda endişe etmemelisiniz.

Kilo Vermek İçin Diyet Değişiklikleri

Kilo almaya çalışıyorsanız, fıstığı, tohumları, avokado, humus, süt ürünleri ve tam tahıllar gibi diyetinize besleyici ancak yüksek kalorili yiyecekler ekleyerek yapın. Öğlen yemeğinde dolmamak için kalori alımınızı artırmanıza ve yemekler arasında sıvıları içmenize yardımcı olmak için haşlanmış yumurta gibi aperatifleri ekleyin. Su veya diğer kalorisiz içecekler yerine smoothies, süt veya yüzde 100 meyve suyu gibi içecekleri seçin. Daha fazla abur cubur yiyerek kilo almaya çalışmayın; bu, sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir ve sizi diyabet veya kalp rahatsızlığı gibi daha yüksek bir durumla karşı karşıya bırakabilir.