Siyah Kahve, Kan Şekerini Etkiler mi?

Siyah kahve kan şekerinizi etkileyebilir, bu da kanlı şekerinizi yükseltir. Bazı insanlar için, esas olarak şeker hastalığı, bu gerçek bir problem olabilir. Kan şekerinizi kontrol etmek, kahve alımını azaltmanız gerektiği anlamına gelebilir. Ancak bu etki diyabetlilerde görülebilmesine rağmen, içki içeceğini düşündüren kanıtlar, tip 2 diyabet gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Günün Video

Diyabetik Etki

2007'de "Diyabet Bakımı" nda yayınlanan bir çalışma, siyah kahvenin kan şekeri seviyelerine etkilerini inceledi. İyi kontrollü tip 2 diyabetli, alışkanlıkla kahveler içen 10 kişi, 500 mg kapsül kafein veya plasebo aldı. Kafein alanlar kontrol grubuna göre genel glikoz düzeyleri ve yemek sonrası glikoz düzeyleri daha yüksekti. Araştırmacılar, kafeinin ve glikoz seviyelerinin arkasındaki mekanizmanın hormonal düzenlenmeyi içerebileceğini söylüyor. Kafeinin varlığının, glikoz metabolizmasını azaltan epinefrini artırdığını öne sürüyorlar. Bir başka spekülasyon, beynin glikoz alımının düzenlenmesinin kontrolü ile ilgilidir - kafein beyindeki glikoz klirensini inhibe edebilecek belirli reseptörleri etkiler.

Diyabetik Olmayanlarda Etki

Science Daily, kafein alımının tip 2 diyabet gelişimini önlemeye yardımcı olabileceğini açıklıyor. Şekersiz kişiler, ekstra insülin üretimi yoluyla glikozun yükselişini telafi edebiliyorlar. İnsülin, glikoz klirensini sağlayan hormondur ve vücudun kafeinin kan şekeri üzerindeki etkilerini göz önüne alması için biraz daha pompalaması yeterlidir.

Miktarı

Alışılmış bir kahve içici, kafeinin ne kadar etkili olacağını merak ediyor olabilir. Günlük 250 mg kafein kan şekeri bozulmasına neden olabilir. Bu, 2 ila 2 eşdeğeridir. Günde 5 fincan siyah kahve. Siyah kahvenin kan şekeri üzerindeki etkisini azaltmanız gerekiyorsa, günlük alım miktarınızı azaltın.

Muhtemel Koruyucu Etki

Şeker hastalığınız yoksa, UCLA tarafından yapılan 2011 tarihli bir araştırmaya göre siyah kahveler bu kronik rahatsızlığın önlenmesinde faydalı olabilir. Araştırmacılar kandaki kahve tüketimi ile seks hormonu bağlayan globülin miktarı (SHBG) arasında bir bağlantı olduğunu tespit ettiler. Kan dolaşımında düşük miktarda SHBG bulunan insanlarda tip 2 diyabet gelişme olasılığı daha yüksektir. Kafeinli kahveyi içmek kan SHBG seviyesini etkiler. Araştırmacılar, 359 yeni teşhis edilen diyabetik ve 359 diyabetik olmayan kişi üzerinde, kahve içme alışkanlıklarını ve SHBG düzeylerini analiz etti. Günde en az dört fincan kahve içen kişilerde SHBG düzeyleri yüksekti ve diyabet tanısı konmuş olma ihtimali yüzde 56 azaldı.