Gıdanın Zayıf Kalitesinin Sonuçları

Hiç kimse her zaman mükemmel bir zaman yiyemez ve bir zamanlar kaliteli kaliteli yiyeceklerden azını seçmek büyük problemlere neden olmaz. Bununla birlikte, düşük kaliteli gıdaların tüketilmesi - beslenme açısından dengesiz besinler - tutarlı bir desen sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Vücudunuz, diyetinizden doğru miktarda doğru besin maddelerini almanızı, böylece en iyi şekilde çalışmasını sağlar. Amaç, çoğu zaman, besleyici-yoğundur gıdalar çeşitli seçmektir.

Günün Videosu

Yiyecek Kalite Anlayışı

Yiyecek kalitesi, her bir gıdadan alınan gıdaların dengesi anlamına gelir. Normalde fazla miktarda sodyum, doymuş yağ, şeker ve kalori tüketmenin sıkıntı yarattığı yaygın bir bilgidir. Bir gıda maddesi, lif, vitaminler ve mineraller gibi az hayati besin maddeleri ve sodyum, şeker ve doymuş yağlar gibi çok fazla gıda bileşeni içerdiğinde kötü gıda kalitesidir. Düşük kaliteli gıdalar genellikle daha az maliyete mal olur, ancak uzun vadede zayıf bir diyet yemenin yüksek sağlık maliyeti vardır.

Diyet ve Kronik Hastalıklar

Kalitesiz gıdalardan oluşan bir diyet yemeniz, kronik hastalık riskinizi arttırırken, yüksek kalitede bir diyet tüketirken de koruma sağlar. Aşırı kaloriyi düzenli yediğiniz zaman, kilo alma ve obezite riskini taşırsınız. Domino etkisi gibi aşırı kilo diyabet riskinizi yükseltir. Çok fazla tuz, doymuş yağ veya trans yağ yemek kalp rahatsızlığı riskini artırır. Diyet, belirli kanser türlerini bile etkiler. Besleyici bir diyet, Dünya Sağlık Örgütü'ne göre kolon, göğüs ve böbrek kanseri riskini düşürür.

Diyet ve Akıl Sağlığı

Düşük kalitede bir diyet fiziksel sağlığınız için olumsuz sonuçlar doğurmakla kalmaz, aynı zamanda zihinsel sağlığınızı tehlikeye atabilir. Düşük kaliteli diyetler, beyninizin gerektiği gibi çalışması için gereken miktarı bulan besinler sunmaz. Omega-3 yağ asitleri eksikliği bulunan bir diyet, "Nature" dergisinin Temmuz 2008 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre depresyon ve diğer zihinsel sağlık sorunları riskini artırabilir. Bu, diyetin duygusal sağlığınızı nasıl etkileyebileceğinin bir örneğidir.

Diyet Kalitesini İyileştirme

Yüksek kaliteli gıdalar, besleyici-yoğundur, rafine edilmemiş ve asgari olarak işlenmiştir. Bazı örnekler, meyveler, sebzeler, tam tahıllar, baklagiller, yağsız etler ve balıklarda bulunan yağlar gibi sağlıklı yağları içerir. Düşük kaliteli gıdalar oldukça işlenmiş, rafine edilmiş ve yüksek miktarlarda şeker, tuz veya yağ içeriyor. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu'na göre, şekerle şekerlendirilmiş içecekler, patates cipsleri ve kırmızı et en ağır biçimde kilo alımıyla ilişkili. Sebzeler, tam tahıllar, meyveler, fındıklar ve yoğurt kilo kaybına bağlıdır.