Kabak Ekmeği içinde Squash'i Değiştirir miyim?

Kabak ekmeği sıcak bir hava tedavisidir ve bol miktarda balkabağını iyi kullanmak için pratik bir yöntemdir. Kabak ekmeği, besleyici bir kabustur; çünkü yaz kabağı, elyaf, kalsiyum, potasyum ve A ve C vitaminleri sağlar. Ekmek yaparken sarı, tarak veya kozoza gibi diğer yaz süslemelerini geçirmeyin. kabak gibi lezzetli …

Günün Videosu

Sarı

Sarı kabak, ince boyunlu ve yuvarlak tabanlı, sarı crookneck ve sarı düz kabak içerir. Sarı crookneck, bir kuğu kavisli boynuna benzerken, sarı düz şekli ampulü andırıyor. Çeşitliliğine bağlı olarak, sarı kabak pürüzsüz olabilir veya çakıllı, engebeli bir yüzeye sahip olabilir. Et kremalı beyazdır.

Scallop

Scallop squash, taraklı, eğimli kenarı ile adlandırılır; patty pan, sunburst veya scallopini gibi yuvarlak, düz süpürgeler içerir. Çeşitliliğine bağlı olarak, tarak balkabağısı sarı, yeşil veya beyaz kremalı etten oluşur. Scallop squash'ın lezzeti ve dokusu ekmek için uygun olmasına rağmen, boyut ve şekli rendelemek daha zordur.

Cocozelle

Kabak, sarı veya tarak biberi kadar yaygın olmamakla birlikte, kabak ekmeği içinde iyi çalışan, cocozelle, lezzetli bir yaz kabaktır. Kabak ile olan benzerliğinden dolayı, kakao kabak, bazen "İtalyan kabak" olarak adlandırılır. Kabak kabak şekli kabak gibi uzun ve incedir, ancak cilt açık yeşil çizgilerle koyu yeşil renktedir.

Seçim

Parlak bir görünüme sahip pürüzsüz, kusursuz yaz kabak seçin. Küçük olmasına rağmen, ihale yaz squash birçok amaç için en iyisidir, orta ya da biraz büyük kabak ızgaralar kolayca bulunur ve ekmek de iyi çalışır. Kabak kullanmak için çok uzun süre beklemeyin, çünkü aşırı olgunlaşmış balkabağısı odunsu, lifsiz ve acı döner. Kabuğun kalınlığı olgunluğun iyi bir göstergesidir. Sert kabuklu squashden kaçının; kabak çok yaşlı olduğunu gösterir. Bunun yerine, tırnağınızla kolaylıkla çizilen ihale kabuğuyla yaz squash seçin.

Hazırlama

Yaz kabak unu dikkatlice idare edin, çünkü kabuk ihale edilir ve kolayca ezilir. Akan suyun altında yumuşak bir sebze fırçası kullanarak balkonu yıkayın. Üstü ve altını kesin ve sonra kabak yarısı uzunlamasına dilimleyin. Tohumları kazıyın ve squashinizi tarifinize göre rendeleyin. Küçük, bütün yaz kabak unliced ​​tohumları bozulmamış rendeleyin. İsterseniz ciltte elyaf, vitamin ve minerallerin çoğunu içerdiğinden yumuşatıcı deriyi de aynı halde bırakın.