Faydaları Buğday tozu tozu

Wheatgrass, çavdar, arpa ve yulaf içeren hububat çim ailesinin besin öğesi ile dolu bir üyesidir. Buğday tozu tozu dondurarak kurutma, fırında kurutma veya taze buğday çimlerini havayla kurutarak yapılır. Diyetinize buğday ekmeği ilave etmek, Illinois Eyalet Üniversitesi'ne göre günde beş ila dokuz porsiyon meyve ve sebze kotanızı almak için etkili bir yoldur.

Günün Video

Buğday Çimi Toz Başlangıçları

Sağlık ve iyileşme için buğday otu kullanımı, eski Mısır'a kadar izlenebilmesine rağmen, Batı dünyası tüketimi Charles F. Schnabel'in çalışmasının sonucu olarak 1930'larda başladı. Hemşirelik hayatını kaybeden tavukların sağlıklı ve son derece üretken devletlere yaptığı deneyler - taze buğday çimi kullanıyor - onu ailenin ve komşuların besin takviyesi olarak buğday ekmeğini kurutmaya ve pudra haline getirmeye başlamaya teşvik ediyordu. Böylece buğday çimi tozunun gelişmesine başladı - taze çimlerin güçlü faydalarını elde etmek için uygun ve etkili bir yol.

Sindirimsel Yardım

Birçok kişi ağrılı sindirim bozuklukları yaşar. Wheatgrass gelişmiş sindirim sistemi işlevine ve kabızlık önlemeye bağlıdır. Ayrıca UCLA Beyin Araştırma Enstitüsüne göre irritabl bağırsak sendromu ve asit reflü hastalığının tedavisinde de kullanılır. Nisan 2002'de "İskandinav Dergisi" nde yayınlanan bir makale, buğday çimlerinin bazı gastrointestinal koşullar için bir tedavi olarak güvenli ve etkili olduğu görülmüştür.

Klorofil Faydaları

Wheatgrass, Columbia Üniversitesi'ne göre güçlü bir sağlık aracı olan klorofil kaynağıdır. Klorofilin bir bileşeni olan klorofilinin pozitif etkileri karaciğer kanserine karşı koruma, kansere neden olan maddelerin zarar görmesini ve kolon kanseri ile mücadeleyi içerir. Wheatgrass yüzde 70 klorofildir. Nisan 2006'da yayınlanan "Kanser Epidemiyolojisi, Biyobelirteçler ve Korunma" başlıklı bir makalede, kolorektal kanser üzerine yapılan bir araştırmadan elde edilen verilerin, kırmızı et tüketimini azaltarak daha fazla klorofil içeren yeşilliklerin tüketilmesinin kolon kanseri riskini azaltabileceğini belirttiğini belirtti.

Antioksidan Özellikleri

Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerden koruyan maddelerdir - sağlıksız hücrelere zarar veren dengesiz moleküller. Buğday çimünde A, C ve E vitaminleri bulunur - hepsi de güçlü antioksidanlardır. Eylül 2012'de "Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir makalede, dondurularak kurutulmuş ve sıcak havayla kurutulmuş buğday çimlerinin antioksidan özellikleri üzerine etkilerini belirlemek için yapılan bir araştırmada dondurularak kurutulmuş buğday ekmeği taze buğday ekmeğine kıyasla daha yüksek bir antioksidan değeri gösterdiğini ortaya koydu.