Earl Grey Tea'un Sağlık Faydaları Nelerdir?

Eğer çay içenlerdenseniz, farklı turunçgil çaylarla biraz eklenen turunçgil lezzetinden oluşan Earl Grey çayını duymuş veya denemiş olabilirsiniz. 19. yüzyıl İngiliz başbakanı Earl Charles Grey denilen bu, doğal, biyolojik açıdan aktif bileşiklerinden dolayı önemli sağlığa yarar sağlayabilecek aromatik ve aromatik bir harman.

Günün Video

Bileşenler

Tüm geleneksel çayları kaybetmiş olan Earl Grey çay yaprağı, Camellia sinensis çay bitkisinden gelir ve flavonoidler ve flavonoller olarak adlandırılan bir dizi doğal kimyasala ait bileşikler içerir. Yapraklar kurutulur ve Theaflavinler ve thearubiginler adı verilen potansiyel olarak sağlıklı bileşiklerin oluşumunu teşvik eden Earl Grey gibi siyah çaylar üretmek için yuvarlanır. Bu çay bileşenlerinin çoğu, sizi Linus Pauling Enstitüsünde uzmanlar tarafından özetlenen araştırmaya göre, kanser ve kardiyovasküler hastalık gibi kronik problemlerden korumanıza yardımcı olabilecek güçlü antioksidanlar.

Yararlı Efektler

Earl Grey gibi siyah çay araştırmalarının sonuçları, sağlıklı ve hastalıksız olmanıza yardımcı olma kabiliyetini desteklemektedir. "Journal of Nutrition" nun Eylül 2001 sayısında yayınlanan gibi çalışmalar bunun en azından kısmen Theaflavinlerin ve diğer çay flavonoidlerinin antioksidan özelliklerinden kaynaklanabileceğini öne sürüyor. Antioksidanlar vücudunuzun kendisini sindirim sırasında oluşan serbest radikaller denilen kararsız, potansiyel olarak zararlı moleküllerden kurtarmaya yardımcı olur; bu moleküller güneş ışığında veya cildinizde toksinlere maruz kaldıktan sonra organlarınızda bulunur. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nin Kasım 2012 sayısında yayınlanan büyük bir çalışma, 69.000 kadın denek arasında haftada en az 3 fincan çay içenlere göre sindirim sistemi kanseri riski, çay içenler değildi, ancak çay ile daha düşük hastalık oranları arasında doğrudan bir bağlantıyı tanımlayan çalışmalara hala ihtiyaç duyulduğu halde.

Dental Faydaları

Earl Grey gibi siyah çay da diş sağlığını geliştirebilen fluorür içerir. "Uluslararası Gıda Bilimi ve Beslenme Dergisi" nin Ocak 2003 sayısında yayınlanan bir araştırma, laboratuar hayvanlarının siyah çay özü verdikleri ve boşlukları teşvik eden yüksek şekerli bir diyetle beslenmelerinin, plaseboya verilenlere oranla yaklaşık% 64 daha az oyuğa sahip olduğunu ve düzenli diyet, yazarların çay özütünün flüorür içeriğine atfedilen bir yararı. "Topluluk Diş Sağlığı" nın Haziran 1999 sayısında yapılan bir araştırmada, insanlarda bu yararı destekleyen doğrudan çalışmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen, 6 000 İngilizce çocuğun düzenli olarak çay içenlere en az boşluk ve en iyi diş sağlığı bulgusu buldular.

Bazı Önlemler

Bazı insanlarda hafif gastrik rahatsızlığa neden olsa da, Earl Grey gibi siyah çay genellikle güvenli kabul edilir. Ayrıca, büyük miktarlarda tüketildiğinde sinirlilik veya ajitasyona neden olabilecek kafein içerir. Çay, ayrıca, bitki gıdalardan, süt ürünlerinden veya demir takviyesinden gelen demir alımını yavaşlatabilir ve hamile veya emziren kadınlar tarafından hafifçe tüketilmelidir. Earl Grey çayının potansiyel faydaları hakkında sorularınız varsa, bunları doktorunuzla veya kayıtlı bir diyetisyenle görüşün.