Vitaminlerinde > vitaminler

Amerika'da papaya, mango ve ananas gibi diğer tropikal meyveler kadar popüler değilse de, Amerikalılar ortalama 1 civarında tüketirler. 2010'da kişi başı 2 kilo papaya. Bu besleyici meyve önemli miktarda lif ve vitamin sağlar, bu da diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar.

Günün Videosu

Vitamin A

Küp papaya'nın 1 bardak sunulması günlük değerin yüzde 28'ini oluşturan 137.5 uluslararası A vitamini birimini sağlar. A vitamini, sağlıklı görme, bağışıklık fonksiyonu ve böbreklerinizi, kalp, akciğerlerinizi ve diğer organlarınızı düzgün bir şekilde tutmak için gereklidir. Papaya'da bulunan A vitamini, antioksidan olarak görev yapan beta-karoten de dahil olmak üzere karotenoid formunda bulunur ve hücrelerinize, serbest radikaller denilen maddelerden zarar gelmesini önlemeye yardımcı olur.

C vitamini

Papaya da önemli miktarda antioksidan - vitamin C sağlar. Her papaya bardağı 88,3 miligram C vitamini veya DV'nin% 147'sini içerir. C vitamini yaraları iyileştirmeye ve vücudunuzdaki hasarlı dokuları onarmaya yardımcı olur. Ayrıca, kan damarları, cilt, bağlar, kıkırdak ve tendonlarda vazgeçilmez bir bileşen olan kollajen oluşturmak için de buna ihtiyacınız var.

Folat ve Diğer Vitaminler

Bir papaya porsiyonu, 53.7 mikrogram folat veya DV'nin% 13'ünü sağlar. Hücre bölünmesi ve DNA oluşturulması için folata ihtiyacınız var. Bu vitaminin yeteri kadar alımı özellikle erken gebelik sırasında önemlidir, çünkü folat nöral tüp doğum kusurlarını önlemeye yardımcı olur. Papaya ayrıca küçük miktarlarda tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit ve vitamin B-6, E ve K içerir.

Gıda Kullanımı

Hazır olduğunda taze papaya konserveyi tercih edebilirsiniz, çünkü konserve sürümü çok daha yüksektir şeker ve kalori ve vitamin ve minerallerde daha düşük. Tavuk veya deniz ürünlerinin yanı sıra papaya salsa da hazırlayabilir, meyve salatalarında veya pürüzleri papaya dahil edebilir veya hızlı ekmek veya kekler gibi pişmiş mallara ekleyebilirsiniz.