Su Suyu Sirke ve Gastrit ile

Gastrit, mide astarının iltihabına neden olan çeşitli koşulları belirtir. Bazı gastrit vakaları, mide kanseri gibi daha ciddi koşulların göstergesi olabilirken, diğerleri hafif semptom ağrısı veya mide rahatsızlığıyla sonuçlanabilir. Pirinç sirke yüksek seviyede asidite içerdiğinden inflamasyon belirtileriniz kötüleşebilir. En iyi sonucu elde etmek için, sofra sosu ya da diğer sirke yerine kullanılan taze hamur suşinin küçük kısımlarına yapışın.

Günün Videosu

Tanımı

Gastrit genellikle iki temel türden biri olarak teşhis edilir: kronik ve akut. Kronik çeşitliliğin aksine, akut gastrit aniden ve az uyarı ile görünme eğilimindedir. Mide ülseri ve kanser ile birlikte gastrit, yaralanma, bakteri enfeksiyonu, stres, safra reflü hastalığı, paraziter enfeksiyonlar, Crohn hastalığı, HIV ve aşırı alkol veya ağrı kesici tüketimi gibi çeşitli faktörlerden kaynaklanabilir. Gastrit terimi, bir grup şartı tanımlamak için kullanılabilirken, her spesifik durumun ortak bir özelliği vardır: mide astarının iltihabı.

Suşi ve Gastrit

Çoğu gastrit hastasına yemek sırasında daha az porsiyon yemesi tavsiye edildiğinden, suşi ideal bir gıda seçimi gibi gözüküyor. Büyük bölümlü yemeklerden farklı olarak, suşi gibi daha küçük yemekler, tamamen sindirmek için daha az mide asidi gerektirir. Ne yazık ki, bazı suşi ruloları diğerlerinden daha sorunlu olabilir. Örneğin, kavurma veya baharatlı mayonez gibi baharat kullanan rulolar, enflamasyon semptomlarınızı kötüleştirebilir; kızarmış veya tempura rulolar mideye veya hazımsızlığa neden olabilir. Şili sosu gibi baharat eklenmesi, midenizin astarını tahriş edebilir. Suşi tabağınızın olumsuz etkilerini sınırlamak için, taze deniz ürünleri ve sebzeler içeren, baharatlı baharatları olmayan bir rulo seçin.

Pirinç Sirke

Sirke Enstitüsü web sitesine göre, Birleşik Devletler'de satılan tüm sirke ürünlerinin FDA tarafından asitlik düzeyi yüzde 4 veya daha yüksek olmasını gerektirir. Bu, suşi baharatı için kullanılan pirinç sirke türlerinin çoğunun diğer çeşni çeşitleriyle karşılaştırıldığında nispeten yüksek bir asetik asit seviyesi içerdiği anlamına gelir. Beyaz distile sirke asitlik seviyesi yüzde 4-7 arasında değişirken, şarap, pirinç ve elma sirkesi yüzde 5 veya daha fazla asidite oranına sahip olabilir. Bu, çoğu sirke ürününün, gastrit semptomlarını yönetmek isteyen hastalar için sınırların dışında olduğu anlamına gelir.

Güvenlikle ilgili endişeler

Genel olarak, mideye aşırı gastrik asit üretmesine neden olacak yiyeceklerden kaçının. Uyuşturuculara göre. com, biber, chilies, kafein, çay, kola, domates, nane, turunçgil, soğan, sarımsak, tarçın ve karanfil içerir.Asetik asit içeriği yüksek olduğundan sirke, soya sosu ya da gastrit üzerinde daha az etkili olan diğer çeşniler lehine sakınmalıdır. Henüz yapmadıysanız, gastritinizin kesin nedenlerini belirlemek için durumunuz hakkında doktorunuzla konuşun.