Paleo Diyeti ile Pankreatit Oluşması Riski Var mı?

Diyet endüstrisi uzmanlaşmış bir şekilde patlıyor diyetler - sıkı ve bazen kısıtlayıcı bir diyet izleyerek kilo kaybı veya sağlığınızdaki iyileşmeyi vaat eden planlar. Böyle bir diyet Paleo ya da Caveman diyetidir, insanlık tarihinin Paleolitik döneminde tüketilen gıdalara dayanan bir diyettir. Diyet savunucuları, bugün metabolizma bozuklukları ve şeker hastalığı gibi birçok Amerikalıyı etkileyen sağlık sorunları riskini azaltabileceğini iddia ediyor. Bununla birlikte, diyetin sağlık taleplerini destekleyen bilimsel veriler kıttır ve bazı durumlarda Paleo diyetinin yüksek yağ içeriği pankreatit riskini artırabilir.

Günün Videosu

Paleo Diyeti Hakkında

Paleo diyeti, Paleolitik çağda yaşayan insanlarınkine benzer bir beslenim kullanmanız gerektiği fikrine dayanıyor. Diyet, sebze, fındık ve meyvelerle desteklenmiş yumurta ve et çeşitlerinin de dahil olduğu hayvansal ürünlerin tüketilmesi üzerinde yoğun bir vurgu yapıyor. Paleo diyetindeki kalorimetrenin büyük bir kısmı hayvansal yağ ve protein kaynaklı olup günlük enerji alım miktarınız karbonhidrattan az miktarda bulunur. Paleo diyetinde tüketilen yağların çoğu bitki kaynakları yerine hayvandan geldiğinden, Paleo diyetini izleyen bireyler büyük oranda doymuş yağ tüketirler.

Pankreasınıza Etki

Paleo diyeti gibi yüksek yağlı bir diyetin ardından pankreasınıza zarar verebilir ve potansiyel olarak pankreasınızdaki aşırı inflamasyon ile karakterize bir durum olan pankreatit riskini artırabilir. Johns Hopkins Medicine'e göre, büyük miktarda doymuş yağ tüketmek, kan dolaşımınızdaki trigliserid seviyelerini - yağ molekülleri - artırır. Yüksek kan trigliseritleri pankreasta iltihaplanmayı kanıtlar ve sonunda pankreatit oluşturabilir. Sonuç olarak, pankreatitli bireyler tipik olarak düşük yağlı diyetleri izler ve bu nedenle Paleo diyetinden kaçınmalıdır.

Diğer Endişeler

Paleo diyetinin kısıtlayıcı özelliği, pankreasınıza daha da zarar verebilir ve potansiyel olarak pankreatite katkıda bulunabilir. Pankreasınız, diyetinizden çıkan birtakım besin maddelerine güveniyor ve Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, A, B, C, E ve D vitamini içeren bazı vitamin eksiklikleri pankreatitli bireyler için zararlı olabiliyor. Paleo diyeti normalde bu vitamin kaynakları sağlayacak olan meyve, sebze ve fıstık alımını sınırladığından, Paleo diyetinin pankreasınızı olumsuz yönde etkileyebilecek beslenme yetersizliklerine yol açabileceğini ve genel sağlığınızı da sağlayabilir.

Dikkat Edilecek Hususlar

Paleo diyetini izlemek istiyorsanız öncelikle doktorunuza danışmalısınız.Diyet yaparken pankreatit gelişme riskine ek olarak, Paleo diyetini takiben mevcut pankreas koşullarını kötüleştirebilir ve sağlığınıza zarar verebilir. Doktorunuz şu anki sağlığınızı değerlendirmek için tıbbi değerlendirmeyi yapabilir ve işlenmiş gıda tüketimini sınırlamak gibi Paleo diyetinin pozitif yönlerini içeren, pankreatit riskini artırmadan dengeli bir diyet önerebilir.