Prebiyotikler ve Probiyotikler, Kilo Kaybı İçin

Bağırsakta yeterli miktarda iyi bakteri bulundurmanın faydaları hakkında kanıtlar ortaya çıkıyor. Şişkinlik, gaz ve diyare gibi sindirim konularını iyileştirmek için iyi bakterilerin kullanılmasının ötesinde, mikrofloranın ek yararları ortaya çıkıyor. Özellikle, prebiyotikler ve probiyotikler, çeşitli mekanizmalarla kilo yönetiminde yardımcı olabilirler. Sindirim florasının uygun bir dengesinin sağlanması için, probiyotikler ve prebiyotiklerin yanı sıra önemli yaşam tarzı faktörleri gereklidir.

Günün Videosu

"Biyotiklerin" tanımlanması

Probiyotikler, sindirim sisteminde yaşayan faydalı, canlı mikroorganizmalar. Eklerde kullanılan iyi bakterilerin veya probiyotiklerin yaygın suşları arasında Bifidobakteri ve Lactobacilli bulunur. Spesifik olarak gerekli türler ve optimum konsantrasyonlar belirlenmemiştir; Ocak 2011'de "European Journal of Nutrition" da yayınlanan bir araştırmaya göre, çoklu suşların probiyotik karışımlarının tek suşlardan daha etkili olduğu görülüyor. Yazarlar, irritabl bağırsak sendromu, solunum yolu gibi durumlarla ilgili sağlık sonuçlarının enfeksiyonlar ve bağışıklık fonksiyonu, tek suşlardan ziyade probiyotik karışımlar kullanıldığında daha pozitifti. Probiyotikler, yoğurt, takviyeler ve belirli fonksiyonel gıda maddeleri yoluyla kolayca elde edilebilir.

Prebiyotikler, enerji kaynağı olarak görev yaparak bağırsaktaki probiyotiklerin büyümesini ve aktivitesini harekete geçiren sindirilemez gıda maddeleri. Bunlara, enginar, muz, hindiba kökü, soğan, buğday ve arpa gibi bitkilerde bulunan frukto-oligosakaritler ve inülin gibi gıda bileşenleri dahildir.

Obeziteye İlişkin Probiyotikler

Bağırsak mikrobiyotları sindirim sistemini modüle ettiğinden ve kilo, sindirim sürecinde kaç kalorinin kaçınılmasıyla büyük ölçüde etkilenir, bağırsak florası ve ağırlığının sezgisel olması mantıklıdır birbiriyle. Obez olanların bağırsak florasının büyük bir kısmı Firmicutes filumunun organizmalarını içerirken, zayıf bireylerin bu bakterilerin daha küçük bir kısmını oluşturur. Firmicutes, kişinin sindirilemeyen diyet bileşenlerini sindirebilmesi ve emmesi için enzimler içerir, böylece kalori emilimini arttırır. Aralık 2006'da "Nature" da yayınlanan bir çalışmada, obez farelerden Firmicutes bakımından zengin mikrobiyotik yağsız farelere transfer edildiğinde, yağsız fareler ağırlık kazandı. Çalışmanın sonuçları, bağırsak florasının bileşiminin ağırlığı doğrudan etkileyebileceği teorisini desteklemektedir.

Çözünür Elyaf ve Doygunluk Prebiyotikler, iki ana yolla kilo yönetimine yardımcı olurlar; bu da, probiyotiklerin çoğalmasını ve diyet tüketiminden sonra tokluk duygularının artmasını kolaylaştırıyor.Prebiyotikler ve probiyotikler sinerjik çalışırlar, bu yüzden genellikle takviyede birleştirilirler. Prebiyotik olmaksızın, probiyotikler gelişmeyecek ve zararlı bakteriler baskın olacak ve sonuçta bağışıklık sistemini ve canlılığı zayıflatacaktır. Prebiyotikler, bitkilerde bulunan çözünür elyaftan oluşur. Bir jel oluşturmak için su emerler, bu da bağırsakta daha yavaş geçiş süresi ile sonuçlanır. Bu ekstra kalori olmaksızın dolgunluk duygularına katkıda bulunur ve kilo yönetiminde onları önemli bir varlık haline getirir.

Bağırsak Dengesinin Korunması

Hem fiziksel hem de duygusal stres bağırsaktaki iyi ve kötü bakterilerin dengesini değiştirebilir. Uygun dengeyi korumak için yoga, meditasyon ve egzersiz gibi stres yönetimi terapilerine girmek önemlidir. Maraton eğiticileri ve diğer yoğun sporcular aşırı egzersiz tarafından üretilen stres hormonlarının artması, bağışıklık sisteminin bastırılmasına ve hastalıklara duyarlılığın artmasına bağlı olarak yanlışlıkla mikrofloralarını değiştirebilir. Bu, egzersize bağlı bağışıklık baskılaması olarak bilinir ve "Spor Hekimliği" nın 2007 sayısında tartışılan yoğun eğitim gören kişilerde üst solunum yolu enfeksiyonlarının ana nedeni olarak düşünülür. Antibiyotiklerin aşırı kullanımı, doğal bağırsak florasının bozulmasına katkıda bulunan madde olarak da tanımlanmıştır. Ocak 2011'de "Gut" da yayınlanan bir araştırmanın yazarları, antibiyotik dersleri ve çocuklarda inflamatuar barsak hastalığı oranı arasında endişe verici bir pozitif korelasyon kaydetti. İnflamasyon, bağışıklık işlevinin değiştirilmesine verilen en temel yanıt ve dolayısıyla mikrobiyot dengesizliklerini içeren sorunlar arasında bir ortaklıktır.