Fıstık ezmesi ve yaladı

Fıstık ezmesi, kavrulmuş fıstıkların bir pastaya öğütülmesiyle yapılır. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezi veya NDDIC, ağırlıklı olarak yağ ve protein içeren fıstık ezmesinin dahil olduğu gıdaların gaza neden olabileceğini bildiriyor. Bununla birlikte, fıstık ezmesindeki diğer besin maddeleri elyaf ve karbonhidratlar gibi, gazın tetiklenmesidir. Yer fıstığı ayrıca en sık alerjiye neden olan sekiz gıdadır ve gıdalar bir gıda alerjisi ve hoşgörüsüzlüğünün hafif bir semptomudur.

Günün Videoları

Bağcık Hakkında

Bugünün Medikal Haberine göre, Amerikalıların çoğu günde yaklaşık 14 kez gaz aktarıyor. Aşırı besleme, sigara içmek, aşırı miktarda havayı yutmak, kalın bağırsakta bakteri ve belirli yiyecek türlerini yiyerek oluşabilir. En çok gaza meyil yapan gıdalar, lif bakımından zengindir, diyetetik gıdalar, özel bir beslenme gereksinimini karşılamak için üretilmiş olanlar ve şekersiz olanlardır. Tarımın Ulusal Besin Veritabanı ABD Bölümü'ne göre, 2 çorba kaşığı tıknaz fıstık ezmesinin 3 gram elyaf bulunduğunu göz önüne alarak, bazı insanlar için PB & J sandviç yedikten sonra gaz olması alışılmadık bir durum değildir. Jennifer Anderson, Colorado Eyalet Üniversitesi Yardımı gıda ve beslenme uzmanı ve profesörü, 2. 5 ila 4. 9 gram lifin "iyi bir elyaf kaynağı" olarak değerlendirildiğini açıkladı. Gastrointestinal rahatsızlık verme şansınızı azaltmak için yaklaşık 2 gram lif alabileceğiniz pürüzsüz bir fıstık ezmesi deneyin - biraz tıknaz bir çeşitlilikten daha azı.

Karbonhidratlar

NDDIC'ye göre karbonhidratlar gazın bilinen diğer bir nedeni. Chunk fıstık ezmesi, markaya bağlı olarak 6-7 gram karbonhidrat içerir. İnce bağırsakta belirli bir enzim bulunmayan insanlar karbonhidrat sindirim problemlerine neden olabilir, NDDIC açıklar. Sindirilmemiş gıda, bakterilerin yerfıstığı yagını söktüğü kalın bağırsağa taşıyor ve insanların yaklaşık üçte biri rektumdan çıkan metan gazı üretiyor. Bir gastrointestinal reaksiyona neden olan karbonhidrat miktarı, her birey için farklıdır.

Allergy

Food Allergy and Anaphylaxes Network, fıstıkların en yaygın gıda alerjenlerinden biri olduğunu bildirmektedir. Bir alerjiniz olduğunda, bu madde bağışıklık sisteminizi kendine saldırmaya yönlendirir. Fıstık alerjisinin belirtileri hemen ortaya çıkar ve genellikle şiddetlidir. Bununla birlikte, hafif bir reaksiyon, kramplara, gazlara, diyareye, mide bulantısına veya kusmaya neden olabilir.

Hoşgörüsüzlük Alerjiye karşı

Hoşgörüsüzlük gıdaya hazımsızlık, gaz ve gevşek dışkılar da içerebilen sindirim tepkisidir. Öte yandan bir alerji, birçok farklı organı etkileyebilecek derhal bir immün sistem tepkisine neden olur.Yer fıstığı, gıda intolerencesinin yanı sıra alerjinin ortak bir nedenidir. Fıstıklara karşı bir alerjiniz varsa, en ufak miktarda bile alerjik reaksiyona neden olur. Yer fıstığına yaptığınız tek yanıt fıstık ezmesinden sonra bir miktar gaz ise, alerjiden ziyade tahammülsüz olabilirsiniz.