Yulaf ve Karın Yağları

Yulaf ezmesi birçok çocukluğun temel unsurlarından biridir, "okuldan sopayla süs" tarzı kahvaltı, okul gününde bunu yapmanıza yardım eder. Son araştırmalar, geçmişin annelerinin bir şeye, yani yulaf ezmesinin, diğer tahıllardan daha uzun süre kalacağını ve göbek yağına karşı savaşta değerli bir müttefik olabileceğini gösterdi. Bununla birlikte, sadece herhangi bir yulaf ezmesi değil - şekerli aromalar içeren anlık paketler aynı değildir ve aslında size karşı işleyebilirler.

Günün video görüntüsü

Doyma

Birçokları için diyetin en kötü yanı açlıktır ve ardından kalori kısıtlamalı bir yemekten sonra tatmin olmamıştır. Yulaf ezmesi gibi lif açısından zengin gıdalar açlığınızı çeşitli şekillerde önlemenize yardımcı olur. Birincisi, bu gıdalar genellikle daha dolgun ve yavaş yavaş vücudunuzun dolduğu zamanı fark etmesi için zaman bırakan düşük lifli gıdalardan daha fazla zaman alır. İkincisi, elyaf nemi emer, bu da size daha uzun süre hissetmenize, midenizde daha fazla yer işgal etmenize ve sindirime uzun süre yardımcı olmanıza yardımcı olabilir. Yemeklerinizle bol miktarda su içerseniz bu etki artar. Üçüncüsü, yulafın, özellikle düşük elyaflı birçok alternatiften daha az kalori tüketir. Yulaf ezmesinin porsiyonunu, favori tahılınızın kalorimetre eşdeğeri bir porsiyonuyla karşılaştırın ve hangisinin daha tatmin edici olduğuna karar verin.

Glisemik İndeks

Yulaf ezmesi ve kilo kaybı ile ilgili çelişkili kanıtlar vardır. "Pediatrics" dergisinde 1999 yılında yapılan bir araştırmada, anlık yulaf ezmesi tüketen erkeklerin sebze omleti yediren erkeklerden% 81 daha fazla kalori tükettikleri ortaya çıktı. Suçlama anlık yulaf ezmesinin yüksek glisemik indeksine düşer, bu da kan şekerinizi hızla düşürdüğünden aç bıraktığınız anlamına gelir. Erkekler omlet grubundan daha fazla yiyor olsalar da, çocuklar daha düşük-GI çelik kesilmiş yulaf tükettiklerinde bu etki o kadar da belirgin değildi. Çelik kesilmiş yulaf, vücudunuzun daha fazla tatlı hissetmesini sağlayacak şekilde kan dolaşımınıza daha stabil bir glikoz akışı sağlıyor ancak sebze omletinin protein ve karbondaki kombinasyonu hala yulafdan daha iyi performans gösterdi. Badem, ceviz veya diğer fındık gibi yulaf ezmesine protein ilave etmek, glisemik indeksi düşürür ve sizi daha uzun süre dolu hissetmenize yardımcı olabilir.

Bel Çevresi

Yulafın karın yağ kaybına katkıda bulunabileceğine dair kanıtlar vardır. "Amerikan Diyetetik Derneği Dergisi" nde yapılan 2010 yılı bir araştırmada günde iki kez tahıl yemi olan tahıllı yulaf ezmesi tüketen kilolu ve obez katılımcıların bel çevresini, eşit kalorili düşük lifli bir tahıl yiyen gruba oranla daha fazla azalttığı bulundu toplam kilo kaybında fark yoktu. Bu, her iki grubun kilo vermesi anlamına gelir, muhtemelen günlük kalori açığı nedeniyle yulaf yiyen daha fazla karın yağını kaybetmiştir. Yulaf grubunda ayrıca kolestrol seviyesi düştü ve sonuçlar dört haftanın başında görüldü.

Alt satır

Mevcut tüm kanıtlar yulafın sağlıklı bir besindir; Bununla birlikte, karın yağını kaybetmene yardım edip etmediğini sana kalmış. Diyetinize yulaf eklenmesi işinizi yapmaz - yağ kaybetmek için hala günlük kalorik birikiminiz olmalı, bunun yerine yüksek kalorili bir çörek yerine yulaf ezmesi kullanmayı deneyin. Anında çelikten kesilmiş yulaf seçmek size iştahınızı kontrol etmek için daha iyi bir atış sağlar ve bol miktarda su içmek, yulafın içindeki lifin sizi doldurmasını sağlar. Şeker ve şurup gibi yüksek kalorili topalları atla. Yemeyin ya da bir avuç meyveli kullanın. Sütten hoşlanıyorsanız, yağsız veya sütlü bir alternatif kullanın - şekersiz badem sütü, servis başına en az 40 kaloriye sahiptir.