Için besin değeri Puf Böreği

Puf börekleri, birbirine sarılmış ve katlanmış tereyağı kaplı hamur tabakalarına sahip farklı bir pastacılık türüdür. Puf börekler, pişirildiğinde şişirildiği için adlandırılırlar. En iyi sağlık veya kilo kaybı diyetleri için ideal değildir, çünkü kalorilerde ve yağda yüksektir.

Günün Videosu

Kalori

Pufalık hamur işi 1 oz gibi kalorili yoğun bir besindir. bunun 158 kalorisi içeriyor. Bu miktar önerilen günlük 2, 000 kalorinin yaklaşık yüzde 8'ini oluşturur ve diğer pişmiş ürünlerin sunduklarından daha fazladır; 1 oz. buğday ekmeğinin porsiyonunda 55 kalori bulunur.

Yağ

Puf böreği yağ oranı yüksektir. Her 1-oz. puf hamur işi, 11 gr toplam yağ içeriyor. Bunun sadece 2 gramı doymuş yağdan gelir ve yüksek kolesterol riskini artırabilir. Amerikan Kalp Birliği, yüksek doymamış yağ alımını 16 g'dan daha düşük bir seviyeye indirmeyi öneriyor çünkü yüksek kolestrol seviyeleri kalp hastalığı riskinizi artırabiliyor.

Karbonhidratlar

Diğer pişmiş ürünlerle olduğu gibi, puf böreği karbonhidratlarda yüksektir. Her 1-oz. porsiyon, vücudunuzun birincil enerji kaynağı olan 13 g karbonhidrat içerir. Ne yazık ki, puf börekte bulunan karbonhidratlardan hiçbirinde, tokluğun arttırılmasına, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine ve sindirim sağlığının korunmasına yardımcı olan lif bulunmamaktadır.

Protein

Puf böreği iyi bir protein kaynağı değildir. Her 1-oz. Bu pastanın sunumu, bir bardak sütün içerdiği şeylerin sadece 1 / 4'ü olan bu besin maddesinden sadece 2 g içerir. Protein, hücreler ve dokuların yapı taşları olan amino asitlerle vücudunuzu besler.

Vitaminler ve Mineraller

Puf börekleri, vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağı değildir. Her 1-oz. günlük önerilen demir alımının yüzde 4'ünü içerir, ancak puf böreği diğer besin türlerinin iyi bir kaynağı değildir.