Besin içeriğinin besin içeriği

İtalyan ricotta cheesecake zengin lezzetini içerdiği yüksek yağlı peynirden elde edilen çörek bir tatlıdır. Yüksek yağ içeriği ile yüksek kalorili bir sayı getirdiğinden, bu tip kek diyet için ideal değildir. Ricotta peyniri bazı besin yararları sağlarken, şeker de dahil olmak üzere diğer bileşenler bu maddeyi nispeten sağlıksız bir yemek haline getirir.

Günün Video

Kalori

İtalyan ricotta peynirli Kek, çoğu tatlıda olduğu gibi kalorili yoğun, yani küçük porsiyonlarda bile çok kalori var demektir. Pastanın 85 gram dilimi 200 kalori içerir ve bu da toplam günlük 2, 000 önerilen alımın yüzde 10'unu oluşturur. Bu, İtalyan ricotta peynirli kekin diğer pek çok gıdadan daha yoğun kalmasını sağlar; Örneğin, 85 g yoğurt porsiyonunda sadece 48 kalori var.

Yağ

İtalyan ricotta peynirli kekin kalorili yoğun olması yüksek yağ içeriğidir. Her 85 gr dilim 8 gr yağ içerir. Bu yağdan 4 g doymuş yağdan gelir; fazla yağ tüketirseniz kalp rahatsızlığı riskinizi artırabilecek bir yağ türüdür. Amerikan Kalp Derneği, her gün 16 g'dan daha az doymuş yağ tüketimini öneriyor.

Karbonhidratlar

İtalyan ricotta peynirli Kek ayrıca karbonhidrat bakımından zengindir. 85 gramlık servis 23 gr karbonhidrat içerir. Karbonhidratlar vücudunuzun birincil enerji kaynağıdır, ancak bazı araştırmalar yüksek karbonhidratlı diyetlerin vücut kompozisyonu için uygun olmayabileceğini önermektedir. Mart 2011'de yayımlanan "Beslenme ve Metabolizma" sayısında yayınlanan bir araştırma, karbonhidratların proteinlere oranının yüksek olduğu diyetlerin, yağ depolamada artmış hücresel sinyal vermeyi ve kas kazanımı için azalmış sinyal vermeyi teşvik ettiğini gösteriyor.

Şeker

İtalyan ricotta peynirli Kek 의 karbonhidratların çoğu şekerden geliyor. Her 85 g dilim 17 g şeker içerir. Şeker, vücudunuz tarafından çabucak emilen bir karbonhidrat türüdür, bu nedenle kan şekeri düzeylerinizde ani bir gerilime neden olur. Bu, bir "şeker çarpması" olarak bilinen duruma veya enerji başlangıçtaki artışından sonra yorgunluk duygularına yol açabilir. Şeker ayrıca diş çürümesini teşvik edebilir ve "American Medical Association'ın Dergisi" nin Nisan 2010 sayısında yapılan araştırmalar, yüksek şekerli diyetlerin LDL düzeyini yükseltir, kötü, kolestrol ve düşük HDL düzeylerini veya iyi kolestrolü teşvik ettiğini gösterir.

Protein

İtalyan ricotta cheesecake süt içermesi nedeniyle diğer tatlılardan daha fazla protein sağlar. 85 g dilim, yumurta verenden 1 g daha fazla 7 g protein içeriyor. Yumurta 130 daha az kalori içerir, bu yüzden tercih edilen protein kaynağıdır.