Kalın olmayan Derisiz Fırında Tavuk Göğüslerinde

Kemiksiz gövdesiz tavuk göğsü, yemek için uygun ve sağlıklı bir seçimdir. Tavuk göğsü, önemli miktarda yağ eklemeden, yemeklerinize protein eklemek için uygun fiyatlı ve pratik bir yoldur. Pişirme, kendi başına veya salatada, çorba ve sandviçlerde kullanılmak üzere lezzetli ve nemli tavuk göğsü üretebilir. Pişmiş bir tavuk göğündeki beslenmeyi anlamak sağlıklı ve dengeli yemekler planlamanıza yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Protein

Günlük kalorinin% 10 - 35'ini protein olarak tüketmeyi hedeflemelisiniz. Hastalık Kontrolü Merkezlerine göre, yetişkin kadınlar için günlük önerilen protein miktarı 46 gram, yetişkin erkekler ise her gün 56 gram gerektiriyor. 100 gramlık ya da yaklaşık 3. 5 onsluk kemiksiz deri yağsız tavuk göğsü eti 31 gram protein sağlar. Tavuk komple bir proteindir, yani gerekli amino asitleri sağlar. Diyetinize sadece bir porsiyon tavuk göğsü dahil etmek, tavsiye edilen protein desteğine ulaşmanıza yardımcı olabilir.

Yağ ve Kolesterol

Eğer kemiksiz deri olmayan tavuk göğsünüzü ek yağ olmadan pişirirseniz, 100 gramlık porsiyon sadece 3. 6 gram yağ içerir. Aynı sunum, diyetinize 91 miligram kolesterol ekler. Kemiksiz dere dışı tavuk göğüsündeki yağ ve kolesterol seviyeleri, diğer yağsız etlerdekilerle kıyaslanabilir; sığır eti ve domuz etinin çok eğimli kesimleri de dahil. Cleveland Clinic, günlük 200 miligramdan daha az kolesterol tüketmenizi ve yağınızı günde 50 ila 70 gram arasında sınırlamanızı önerir.

Kalori

Pişmiş kemiksiz derisiz tavuk göğsü, yemek için sadece 165 kalori ekler. Kalori eklemeden otlar ve baharatlar ile sezon yapabilirsiniz. Pişirmeden önce tavuk sos ya da yağ ile fırça kullanmayı seçerseniz, kalori ve muhtemelen yağ ekleyeceksiniz. Yağ yerine zeytinyağı aromalı yapışmayan püskürtme spreyi kullanarak hem kalorileri hem de yağ seviyesini düşük tutun.

Vitaminler ve Mineraller

Masif derisiz tavuk göğsü bazı vitamin ve mineralleri protein ile birlikte sağlar. Bir sunum, demir, pantotenik asit, B-12 vitamini ve selenyum ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olacaktır. Tavuk iyi bir çinko kaynağıdır, ancak göğüs bacak ve kalçadan daha az miktarda çinko içerir. Yaşınıza ve cinsiyetinize bağlı olarak günlük 8 ila 15 miligram demir ve 12 ila 15 miligram çinko gerekir. Selenyum için önerilen günlük ödenek 55-70 mikrogram'dır. Tavsiye edilen pantotenik asit miktarı yokken, 5 miligram hem kadınlar hem de erkekler için yeterli kabul edilir. Yetişkinlerin günde en az 2,4 mikro gram B-12 vitamini ihtiyacı vardır, gebelik ve emzirme döneminde daha yüksek düzeyler gerekir.Kadınlar erkeklerden daha fazla demir ister, ancak erkekler diğer besin maddelerinin çoğundan daha fazla miktarda ihtiyacı vardır.