Çocuklar

çocuklar sevdikleri yiyecekler, böyle makarna ve peynir, patlamış mısır, pizza ve hamburger birçok yemek zaman

, onlar bile, tahıl yiyorsun Gerçi onlar bunu bilmiyor olabilirler. Tahıllar, sağlıklı vücut fonksiyonu ve hastalığa karşı korunma için önemli besin maddeler içerir, ancak çocuklar ve ebeveynler için en sağlıklı yararları almak için doğru türdeki tahılları seçmeleri önemlidir.

Günün Video

B Vitaminleri

USDA, tahılların B vitaminlerinin tiamin, riboflavin, niasin ve folat için de iyi kaynaklar olduğunu bildirmektedir. Bu vitaminler vücudunuzun yediğiniz gıdaları metabolize etmesine yardımcı olur ve bu da aktiviteler için gereken enerjiyi serbest bırakır. B vitaminleri sağlıklı bir sinir sistemi için de önemlidir. B vitamini, ayrıca folik asit olarak bilinen folat, vücudunuzun kırmızı kan hücreleri oluşturmasına yardımcı olur.

Mineraller

Tahıllar ayrıca vücut için önemli üç mineral içerir: demir, magnezyum ve selenyum. USDA'ya göre, kanda oksijen taşımak için demir gerekir. Magnezyum, kemiklerin oluşmasına ve kaslardan enerji yayılmasına yardımcı olur. Selenyum hücreleri hasardan korur ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur.

Karbonhidratlar

Karbonhidratlar, aktif çocuklara enerji sağlamak için özellikle önemlidir. Tahıllar, meyveler ve sebzeler sağlıklı karbonhidratların önde gelen kaynaklarıdır. Kids Health'e göre, bedenlerimiz tahıllardaki nişastaları enerji olarak kullandığımız şekere dönüştürüyor. 2 yaş üzeri çocuklar için, her gün yenilen kalorinin yüzde 50 ila 60'ı karbonhidrattan gelmelidir.

Tam Rafine ve rafine edilmiş Tahıllar

Tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç ve yulaf ezmesi gibi tahıl içeren gıdalar, beyaz ekmek ve beyaz unlu pişmiş ürünler gibi rafine edilmiş hububatlara kıyasla çok daha fazla elyafa sahiptir. Üreticiler birçok rafine edilmiş tahılları B vitaminleri ve bazıları demir ile zenginleştirir. Bütün tahıllar magnezyum ve selenyum içerir. USDA, her gün yediğiniz tahılların yarısının tahıl kaynaklarından geldiğini önermektedir. Kids Health, okul çağındaki çocukların her gün 4-6 porsiyon tahıl yemesi gerektiğini bildiriyor, bu nedenle bunların ikisi veya üçü tahıl olmalıdır. Bir porsiyon örneği, bir dilim ekmek, bir fincan tahıl veya yarım fincan pişmiş pirinç veya makarna içerir.