Buzdolabında et ne kadar iyi kalır?
İçindekiler:
Et yalnızca buzdolabında belirli bir süre bekletilir ve bundan sonra da atılmalıdır. Bu pahalı olabilir, ancak kötüye giden etin tüketilmesi hastalanmanıza neden olabilir. Bozulmuş et tuhaf bir görünüm veya kokuya sahip olabilir. Kirlenmiş et normal görünse de.
Günün Videosu
Sığır
->
Eti 40 derece Fahrenheit'de saklayarak buzdolabında sığır eti ve biftekleri üç ila beş gün boyunca güvenle saklayabilir, Tarım Bakanlığı'na tavsiyelerde bulunur. Zemin sığır eti, karaciğer, böbrek ve sığır eti dilini iki gün içinde tüketdiğinizden emin olun. Ürün paketi bir kullanma tarihi içeriyorsa, USDA yönergelerinin önermesinden önce olsa bile, bu tarihe kadar taze sığır eti yiyin veya dondurun. Taze sığır eti kahverengiye dönüşür ve dokunduğunuzda yapışkan olursa, et bozulabilir.
Domuz
->
Yeni domuz pirzola, kızartma veya kaburga aldığınızda, bunları 3-5 gün içinde kullanmayı veya dondurmayı planlayın. USDA bir ila iki gün içinde domuz karaciğeri yemeniz gerektiğini söylüyor. Buzdolabında taze domuz saklanırken. Düzgün pişirme düzgün depolanmış ette bulunan bakteri öldürür, bu nedenle fırında pişirmeden önce kızartmanız gerekmez. Domuz etini marine edip, kalan marinayı pişmiş domuz etinde kullanmak isterseniz, bunu yapmadan önce sosun kaynatılmasına dikkat edin.
Tavuk
->
Taze tavuk için güvenli saklama penceresi, domuz eti veya sığır eti rostolarından çok daha kısadır. Satın aldıktan sonra bir iki gün içinde taze tavuk yemeniz gerekir. USDA pişirmeden önce tavuk durulamaya karşı, bakterileri öldürmediğini ve mikropları diğer yüzeylere yayabileceğini belirtti. Tam pişmiş bir kızartma tavuğu alırsanız, satın aldığınızda sıcak olduğundan emin olun. Daha sonra yemek isterseniz, parçalayın, sığ bir kapta soğutun ve üç dört gün içinde kullanın. Soğuk yiyebilir veya 165 Fahrenhaytlık bir iç sıcaklığa kadar ısıtabilirsiniz.
Deniz
->
ABD Gıda ve İlaç İdaresi, satın alındıktan iki gün sonra taze deniz ürünleri yemeniz ve pişirmeden buzdolabında saklanması gerektiğini söylüyor. Balık alımı yaparken, taze ve hafif kokan parçaları seçin ve bastırıldığında geri kaynayan eti seçin.Duygusal lekelere sahip olan veya kenarlarında kararması veya kuruyan herhangi bir parçadan kaçının. Bütün balıkların sağlam, parlak etli ve açık gözlü olması gerekir. Çatlak veya kırık kabuklu istiridyeler, midye ve istiridyelerden kaçının.
