ŞEker Nasıl Etkiliyor?

Koşucular sporlarında sıkı çalışıyorlar, sonsuz hızlarda hız yapıyorlar, tepeler ve uzun sürelerle koşuyorlar. Birçok koşucu, yağ ve şeker gibi yiyeceklerden kaçınarak, spor performansı için uygun beslenmeyi sürdürmek için aynı derecede zorlar. Ancak, şeker vücudun çalışması için tercih edilen yakıt kaynağıdır. Doğru şeker yemek, performansınızı artırabilir ve mesafeye çıkmanız için gereken enerjiyi sağlayabilir.

Günün Videoları

Koşu Şekli Gerektirir

Koşu çoğunlukla yakıt olarak karbonhidrat kullanır. Yediğimiz karbonhidratların tümü, kandaki glikoza dönüştürülen ve sonra kaslarımızda glikojen olarak depolanan şekerlerden oluşur. Glikojen, koşu gibi aerobik aktiviteler için yakıt sağlar. Uzun mesafeler çalıştırmak ve en iyi performansa ulaşmak için, koşucular karbonhidratlardan yüksek bir diyetle kas glifojen depolarını kapatmalıdırlar.

En İyi Performans İçin Şekerler

Şekerin üç temel türü vardır: Monogasaridler, balda bulunan fruktoz ve mik'de bulunan galaktoz; sakkaroz da dahil olmak üzere disakaritler, masa şekeri oluşturan glikoz ve fruktoz kombinasyonu; laktoz, glükoz ve galaktozdan oluşan sütte bulunan şeker; nişasta sindiriminin bir ürünü olan maltoz; ve polisakaritler veya nişastalar. Glikoz yüksek gastrointestinal karbohidratlar, koşmadan önce hızlı enerji verir, çünkü glikoz hemen kaslarda glikojen olarak depolanabilir.

Prerun Fuel

-> Glukoz seviyesi yüksek gıdalar, örneğin meyve, kasların hızla akması için glikojen sağlar.

Meyveler, patatesler ve tahıllar gibi gıdalar glikoz seviyesinde yüksektir ve hemen prerun enerjisi ile koşuculara sağlarlar. Bütün tahıllar bir koşucunun diyetinin önemli bir parçası iken, tahıl içindeki lif bazı koşucuların egzersiz yapmadan önce sindirmeleri zor olabilir. Bu sebeple koşucular, beyaz ekmek, pirinç veya makarnaya önceden öğütme tercih edebilir. Karbonhidratlarınızı, fıstığı yağı gibi az miktarda yağ ve protein ile eşleştirin; koşu boyunca tokluk artışı için. Çerezler, kekler ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi sağlıksız şekerlerden kaçının; çünkü bu şekerlerin performansı olumsuz etkileyebilir.

Ne zaman ve ne yiyeceğiniz

Hazırlık sınıfı çerezinin zamanlaması ve boyutu, her birey için biraz farklılık gösterecektir, ancak başlamak için iyi bir kural, koşu öncesi yaklaşık 150 ila 200 kalori yemektir. Bir saatten fazla koşu yapacaksanız, spor jöle veya çiğneme yapmayı seçebilirsiniz. Bu ürünler sindirimi rahatsız etmeden koşmak için sizi uyaran basit şekerlerde yüksektir.