Yüksek Protein Kahvaltı Gıdalar

Güne kahvaltıyla başlamak hayati önem taşır, ancak herhangi bir kahvaltı yapmaz. Rafine karbonhidratlarda yüksek bir yemek yemeniz, kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalara yol açabilir ve bu sizi kahvaltıdan kısa bir süre sonra yorgun, odaklanmamış ve aç hissetmenize neden olabilir. Bununla birlikte, protein bakımından zengin bir kahvaltı yemesi, Missouri Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre dolgunluk ve doymuşluk duygularını arttırdığı gibi, gıda isteklerini kontrol eden beyin aktivitesini de azaltmaktadır.

Günün Videosu

Yumurta

Bir yumurta ve iki yumurta akı ile yapılan omlet, yüksek kaliteli bir kahvaltı hazırlar. Bir yumurta, 6 gramdan daha fazla protein içerir, bunların çoğu yumurta renginde bulunur. Yumurta sarısı, kolesterol içerdiğinden, bir yumurta ve iki yumurta akığı ile protein içeriği pompalaşır ve kolesterolü minimumda tutarsınız. Harvard Halk Sağlığı Yüksek Okulu'na göre günde bir yumurta tüketmek sağlıklı insanlarda kalp rahatsızlığı riskini artırmaz.

Türkiye Pastırması

Yüksek proteinli, az yağlı bir kahvaltı sağlamak için hindi pastırması veya diğer yağsız et yemek iyi bir yoldur. Bir ons pişmiş hindi pastırması, geleneksel domuz eti pastırma göre yaklaşık 5 gram protein ve daha az yağ içerir. Paketlenmiş hindi pastırmasını almadan önce, kalori, sodyum, yağ ve kolesterol içeriğini karşılaştırmak için birkaç farklı markadaki beslenme özellikleri etiketini kontrol edin.

Düşük yağlı sütler

Yazlık peynir veya yoğurt meşgul sabahlar için mükemmel yüksek proteinli kahvaltı seçeneği. Az yağlı 1 yüzde yazlık peynirden oluşan 4 onsluk bir porsiyon 14 gram protein içerirken, sade, yağsız Yunan yoğurtunun 3. 5 onsluk porsiyonunda 10 gramdan fazla protein bulunur. Az yağlı süt ya da yoğurt kullanarak yumuşak bir yüz oluşturun ve protein gücünü artırmak için protein tozu veya bir çorba kaşığı fıstık yağı ekleyin. Besleyici değeri arttırmak için az yağlı sütünüzü taze meyve veya sebzelerle servis edin.

Quinoa

Glüten içermeyen bir gren olan Quinoa, komple bir proteindir; bu da, onu vegan yüksek protein kahvaltısı için mükemmel bir seçimdir. Bir fincan pişmiş kinoanın porsiyonunda yaklaşık 8 gram protein bulunur. Pişirme işlemi sırasında düşük yağlı süt yerine gerekli suyun yarısı protein içeriğini artırır. Pişmiş kuzukuluğunuzu doğranmış fıstıklarla, taze meyveleri ve tarçın serpinle rendeleyin, sadece tadınızı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerini de arttırın.