Gıdaların Eksikliği Kan Alkol Etkiler mi?

Etanol olarak da bilinen alkol, bira, şarap ve sert likörde bulunur ve maya, nişasta ve şekerlerin fermentasyonu sonucunda üretilir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, 18 yaş ve üstü yetişkinlerin yüzde 52'sinin alkollü içki içenlerinin geçtiğimiz yılda en az 12 içki içtiğini ve yüzde 13'ünün geçmişte 11 içecek tüketen düzensiz içiciler olduğunu bildiriyor yıl.

Günün Videosu

Alkolün emilmesi

Alkollü içkiler tükettiğinizde, alkol mide ve ince bağırsaktan kan dolaşımına hızla emilir. Alkol kana girdikten sonra vücudun her organına ulaşma olanağına sahiptir. Kanınız alkolü kan dolaşımınız yoluyla karaciğere yönlendirir, burada okside olur. Bu işlem, alkolün detoksifikasyona uğramasına neden olur, bu nedenle hücrelerinize ve organlarınıza zarar veremez ve vücudunuzdan güvenli bir şekilde çıkarılır. Karaciğerin alkolü metabolize edebileceği hız, insandan insana değişebilen metabolizma enzimlerinin miktarına bağlıdır.

Kan Alkol Konsantrasyonu

Kan alkol konsantrasyonu, kanınızın belirli bir hacimde ağırlıkça ne kadar alkol olduğunun bir ölçümüdür. Bir kerede çok miktarda alkol tüketmeniz, kan alkol seviyenizi zehirlenme noktasına yükselebilmektedir. Karaciğeriniz yalnızca bir seferde az miktarda alkol metabolize edebilir, bu nedenle kanınızdaki alkolün geri kalanı karaciğeriniz metabolize olana kadar kan dolaşımınız boyunca dolaşır. Karaciğer, alkol yokolana kadar metabolize olmaya devam ettiğinden, içki içmeyi bıraktıktan sonra kan alkol seviyesi kademeli olarak düşecektir.

Gıda Yetersizliği Zehirlenmeyi Etkileyebilir

İçki içmekle yaşadığınız reaksiyon, içmeden önce tüketilen yiyecek miktarından etkilenebilir. Bir yemekten hoşnutsan, alkolün kan dolaşıma emilmesi yavaşlatılabilir. Tam bir mideyle, pik alkol absorpsiyonuna ulaşmak 1 ila 6 saat sürer ve sonuçta yüzde 9 ila 23 oranında daha düşük kan alkol konsantrasyonu elde edilir. Tersine, midenizde yiyecek olmadan, alkol çok daha hızlı emilir ve bu nedenle zehirlenme etkilerini çok daha hızlı hissetmenize neden olabilir. Eğer yemediyseniz, 0,5 ila 2 saat içinde en yoğun alkol emilimini elde edersiniz. Aslında, boş bir midede alkollü içecekler tüketirseniz, daha yüksek pik alkol seviyeleri elde edebilirsiniz.

Alkolün Vücut Üzerindeki Etkileri

Kan alkol seviyeniz ne kadar yüksek olursa, alkolün etkileri o kadar belirginleşir ve belirginleşecektir. Alkol sinir sistemine karşı bir depresan görevi görür.Bu beyin işlevinde bozulmaya, karar verme, reaksiyon zamanı, denge ve motor becerileri olumsuz etkilemektedir. Aşırı alkol kullanımı zamanla karaciğer sirozu, pankreatit, bazı kanser tipleri, yüksek tansiyon ve psikolojik rahatsızlıklara katkıda bulunabilir. Ağır içki içmek alkolizm yol açabilir.