Çay ve Kahve Eklendiğinde Bal Yok Besinler mi?

Çay bal ile ev ve ocak imgelerini yaratır ve haklı olarak. Tatlı tatlı kahvesi daha az yaygındır, ancak pürüzsüz tatlılık, kahvenin hafif acılarına karşı iyi karşı koyar. Çaylak balı kullanarak içecekleri tatlandırmak birçok nedenden ötürü sağlıklı bir seçimdir, ancak sıcak çay ve kahveye bal ekleyerek bazı besin maddelerini yok eder.

Günün Videoları

Ballı Besinler

Taze, çiğ bal antioksidanlar ile yüklenir, ancak sadece diğer besin elementleri içerir. Rafine şeker yerine bal kullanmanın temel avantajı, baldaki doğal şekerlerin rafine edilmiş şekerden daha uzun süre sindirilmesidir. Bu, pankreasınızın ekstra şekeri yakalamak ve depolamak için fazla insülin salgılaması gerekmediği anlamına gelir. İnsülin şekeri kanınızdan ayıkladığında, beyniniz daha fazla şekere ihtiyaç duyacağına işaret eder ve kendinizi aç hissedersiniz. Bal, tek başınıza veya çay ya da kahveye eklenip eklenmemesine bakmaksızın, başınızı kaldırıp bırakmanıza yardımcı olabilir.

Ham Bal - Pastörize Bal

Ham bal, bazen daha hoş bir sunum için gergin olsa da, herhangi bir ısıl işleme tabi tutulmaz. Bu, halen tüm doğal besinlerini içerdiği anlamına gelir. Bal'ın pastörize edilmesi için en iyi sıcaklık, Mississippi Eyalet Üniversitesi'ndeki "Arıcılık Derneği Bülteni" ne göre 145 Fahrenhayttır. Bu balın içindeki besinlerin çoğunu, yüksek sıcaklığa sahip sebzelerin pişirilmesinin vitamin ve minerallerini parçalaması gibi tahrip eder. Çay veya kahveye pastörize bal ilave etmek, besin maddeleri üzerinde hiçbir etkiye sahip olmayacaktır, zira bunlar zaten yok edilmiştir. Çiğ bal için, içeceğin sıcaklığına bağlıdır.

Sıcak Çay & Kahve

Çay ve kahve genellikle kaynayan veya yaklaşık 212 F olan suyla yapılır, ancak bu sıcaklık Denver gibi yüksek rakımlarda daha düşüktür, Colorado. Bu sıcaklık ağzınızı yakacak kadar yüksektir ve aynı zamanda çiğ balıdaki besinleri yok edecek kadar da yüksektir. Çay ya da kahve serinliğinizi içilebilir bir sıcaklığa getirmeniz çiğ balın besin değerini korumasına yardımcı olabilir.

Buzlu Çay ve Kahve

Buzlu çay veya kahveye ham veya pastörize bal ilave etmek, besin maddeleri üzerinde hiçbir etkiye sahip olmamalıdır. Soğukkan, balın çözülmesini zorlaştırabilir, bu yüzden küçük bir fırça kullanmak yardımcı olur.