Yeme Carbs Sizi Uykudar mı?

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre uykulu olma durumu Birleşik Devletlerde sürekli olarak daha yaygın hale geldi. Gündüz enerjisi ve uyanıklığı için yeterli gece uykusu anahtar olsa da, diyetiniz de rol oynayabilir. Karbonhidratlar vücudunuzun ana enerji kaynağıdır, ancak sağlık ve enerji seviyelerine karşı da çalışabilirler. Uykusuzluğunuz şiddetli veya uzun süreli ise, doktorunuzdan rehberlik isteyin.

Günün Videosu

Kan Şekeri Etkileri

Karbonhidrat içeren gıdaları yedikten sonra, sindirim sistemi kan dolaşımınıza giren sindirilebilir karbonhidratları parçalayacaktır. Kan şekeriniz yükselirken, pankreasınız hücrelerinizin şekeri emmesine izin veren bir hormon olan insülin üretir. Buna karşılık, vücudunuz kan şekeri ve enerji düzeylerini kontrol altında tutmaya yardımcı olan hormonal glukagon üretir. Mayonez şekeri ve yüksek fruktoz mısır şurubu gibi basit karbonhidratlar kan şekerinin nişastalı sebzelerde ve tahıllarda görülen yavaş hareket eden karmaşık karbonhidratlardan daha hızlı yükselmesine neden olur. Basit karbonhidratların, özellikle diğer gıdalar olmadan veya aşırı gıdalarla beslenmesinden kaynaklanan hızlı tepki, kan şekerinizi düşürerek o sersemletici çarpışma duygusuna neden olabilir. Açlık seviyesinin yüzde 15'ten daha düşük kan şekeri düşüşüne hipoglisemi veya düşük kan şekeri düşünüldü.

Serotonin ve Triptofan

Şükran Günü türkiyede patates püresi sonrasında uykulu hissetmenizin nedeni serotonin ve triptofandır. Karbonhidratlar, beyninize daha fazla uykudan sorumlu kimyasal olan triptofanı üretirken, beyininizin serotonini üretmesine ve bu kimyasalın sakin ve keyifli bir ruh halinde olmasına izin verir. Ulusal Karma Vakfı, karbonhidrat bakımından zengin yemeklerin sizi uykulandıran bir nedeni olduğunu ve ideal yatmadan çerezlerin triptofan sağlayıcısı olan karbonhidrat ve protein içerdiğini belirtiyor.

Aşırı Diyetten Duyulan Uyku Bozukluğu

Güney Carolina Tıp Üniversitesi diyetetik bölümüne göre, aşırı yeme, uyuşturucudan kaynaklanan uyku halinin en yaygın nedenlerinden biridir. Yedikten sonra, vücudunuz sindirim sisteminize daha fazla kan yönlendirir. Aşırı boyutta olan yemekler, bebeğinizde kan ve besin maddelerinin geçici olarak yoksun bırakılmasına ve kalıntılarda dolgunluğa neden olan daha fazla kan gerektirir. Bu etkiler genellikle hafifken, daha küçük, daha sık yemekler ve aperitifler yiyerek onları önleyebilirsiniz.

Uykulu İstendiğinde

Uykudan vazgeçersen, Columbia Üniversitesi Sağlık, sıcak bir süt gibi küçük karbonhidrat içeren yiyeceklere sahip olmanızı önerir. Süt, karbonhidratlara ek olarak, uyku dostu triptofan sağlar. Kendinizi öğle yemeğinden sonra uyurken bulursanız, Ulusal Uyku Vakfı'nın söylediğine göre, vücudunuzun doğal uykusu ve uyanıklık saati olan sirkadiyen ritimleri karbonhidrattan daha büyük bir suçlu olabilir.Bu saatte dinlenemiyorsanız, öğlen yemeğinizin çok geniş olmadığından ve protein içermediğinden emin olun; bu da kan şekeri düşüşünü ve uykusuzluğunu en aza indirmeye yardımcı olur. Örneğin makarna yerine bir kasede ızgara tavuk ve tam tahıllı croutons ile tepesinde yapraklı bir salata var.