Diyet Soda Gerçekten Beyni Etkiler mi?

Arizona İleri Tıp Merkezi ortalama genç erkeğin her sene 800 kutu soda içtiğini ve şu anda Amerikalıların 25 yıl önce yaptığı kadar iki kat içtiğini söylüyor. Bazı insanlar kalori alımını kesmek için diyet soda seçerler. Bazıları için bu bir sorun olabilir, çünkü diyet soda beyini etkileyebilecek kimyasal maddeler içeriyor. Buna ek olarak, içeri giren alkollü şişeler ve kutular sıvıya sızabilecek diğer kimyasalları içerebilir.

Günün Videosu

Diet Soda Malzemeleri

Her diyet soda bir tarifi vardır; Farklı içecekler, muhtelif miktarda tatlandırıcılar, koruyucular veya kafein içerir. Diet Pepsi ve Diet Citrus Blast, Pepsi Company tarafından yapılan iki soda oldukça tipiktir. Diet Pepsi, karbonatlı su, karamel rengi, aspartam, fosforik asit, potasyum benzoat, kafein, sitrik asit ve doğal lezzet içerir. Diyet Narenciye patlaması, karbonatlı su, sitrik asit, greyfrut suyu konsantresi, aspartam, modifiye gıda nişastası, sodyum sitrat, doğal lezzet, sodyum benzoat, pektin, odun reçinesinin gliserol esteri, asesülfam potasyum, potasyum sorbat ve kalsiyum disodyum edanı ihtiva eder.

Aspartam

Dr. H. J. Roberts, 1980'lerin sonlarında aspartamın etkileri üzerine çalışmalar yayınladı. Roberts'in araştırması kısa süre önce Dr. Timothy Barth tarafından yapılan bir araştırmayla desteklendi ve 2001'de "Bugün Psikoloji" için yazılmış bir makalede kaydetti. Barth, aspartam kullanıcılarının çekimser kalanlardan daha uzun süreli hafıza problemlerine sahip olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu buldular. Arizona İleri Tıp Merkezi, her gün dört veya beş aspartamla tatlandırılmış alkolsüz içecek alan bir yetişkinin depresyon, anksiyete, uykusuzluk, baş ağrısı ve hatta nöbet yaşayabileceğini kaydediyor.

BPA ve Gıda Boyaları

Bisfenol-A veya BPA, plastiklerin sert hale getirilmesi için kullanılan bir kimyasal maddedir. Ayrıca, teneke kutular gibi gazlı içecek kutuları için de kullanılır. Gazlı içecekler gibi asidik gıdalar BPA'ya maruziyeti artırır. BPA'nın davranışları etkilediği tespit edildi: Hiperaktivite artmış saldırganlık ve zayıf öğrenme, BPA'ya kadar sürdü, Arizona Gelişmiş Tıp Merkezi'ne göre. "The Lancet" in Eylül 2007 sayısında yayınlanan bir araştırma, çocuklara yiyecek renkleri ve sodyum benzoat içeren meyve içecekleri verildiğinde hiperaktivitede belirgin bir artış olduğunu buldu.

Kafein

Beyni etkileyebilecek diğer kimyasal maddeler arasında birçok diyet meşrubat kafeini içerir. Merkezi sinir sistemi uyarıcısı olan orta dozda kafein bile uykusuzluk, baş ağrısı, sinirlilik ve baş dönmesine neden olabilir. Kafein beyinde nörotransmitter olan adenozini etkiler ve beynin birçok yerinde adenozin ile etkileşime girebilir.

Öneriler

Her iki diyet meşrubatında ve kaplarında bulunan bir takım kimyasallar beyne zarar verebilir; Birçoğu beyinde olumsuz yollarla hareket ediyor. Arizona İleri Tıp Merkezi, ebeveynlerin her çeşit meşrubat için biraz meyve soda ile soda koymasını önerir.