Siyah Biber Kesme Göbeği Yağ mı?

Karabiber, besleyici ve düşük kalorili bir baharattır ancak karnınızı yağ kaybettirmez. Bazı kanıtlar, karabiberin bazı durumlarda obezite ile mücadelede potansiyel fayda sağladığını gösteriyor; diğer çalışmalar, herhangi bir yağ yakma faydası göstermedi. Karabiber bir kilo kaybı tedavisi olarak saymayın, ancak bunun yerine bir kilo kaybı diyet lezzet kaynağı olarak kullanın.

Günün Video

karabiberde, bir test tüpü çalışmasında yağ hücrelerinde bulunan kimyasallardan biri olan piperinin yeni olgun yağ hücrelerinin gelişimini engellediğini keşfetti. Bu sonuçlar karabiberlerin yeni yağ hücresi büyümesini engellediğini gösterse de, obezitenin önlenip engellemediğini söylemek için henüz erken.

Buna ek olarak, British Journal of Nutrition'da 2013 yılında yayınlanan daha sonraki bir araştırma, karabiber yiyen kişilerin gün boyunca kalori yanıklarında kayda değer bir artış göstermediğini buldu. Karnım dahil daha fazla kalori yakılması yağ kaybı için gereklidir, çünkü bu karabiberin önemli bir etkisinin olmayabileceğini düşündürmektedir.

Kilo Kaybında Potansiyel Kullanım

Karnabaharayı doğrudan kesemese de, karabiber kalorili kontrollü bir yağ kaybı diyetine hoş geldiniz. Bir çay kaşığı biberi sadece 8 kaloriye sahiptir fakat tonlarca lezzet sunar, bu da marine ve soslar için daha düşük kalitede bir alternatiftir. Örneğin, ızgara sebzeler veya tavuk göğsü üzerine limon sıkarak bir biber iliği koyarsanız, 2 yemek kaşığı İtalyan giyim eşyasına kıyasla size yaklaşık 60 kalori kazandırırsınız. Izgara balıkların tadına bakmak için tartar sosu yerine limon suyu ve biber kullanın ve yaklaşık 55 kalori tasarruf edersiniz.

Diğer Faydalar

Her bir çay kaşığı sadece 1 miligrama sahip olduğu için, karabiber neredeyse sodyum içermez. Bu, sodyum alımını azaltmak için ideal bir baharat yapar - 2 çorba kaşığı porsiyon İtalyan sosu ve tartar sosu sırasıyla 298 ve 200 miligram sodyum içerir. Düşük sodyum içeren bir diyet yağ kaybetmene neden olmaz, ancak sıvı tutma ve şişkinlik azaltabilir, bu da karnınızın daha da düz olmasına yardımcı olabilir. Karabiber ayrıca bir yemekten sonra kan şekerinizi dengelemenize yardımcı olabilecek faydalı antioksidanlara sahip olduğunu bildiriyor, Penn State raporlar.

Porsiyon Önerileri ve İpuçları

Karabiber neredeyse her türlü lezzetli yiyecekte kullanılabilir. Lezzetli bir ev yapımı salata sosu veya marine veya mevsim tavuk veya hindi göğsü, somon, alabalık veya yağsız sığır eti için az pişmiş zeytinyağı, elma sirkesi ve taze doğranmış kekik ile birleştirin ve düşük kalorili lezzet için ızgaraya koyun.Bir karpuz, beyaz peynir ve fesleğen salatası ya da tatlı, ekşi ve baharatlı besleyici bir tatlı için karabiber ve balzamik sirke karışımında taze dilimlenmiş çilek fırlatarak karabiberle daha fazla deney yapabilirsin.