Primal ile Paleo Diyeti arasında

Kalp rahatsızlığı, tip 2 diyabet ve obezite içeren sözde "uygarlık hastalıkları" ile mücadele etmek için bazı diyetler Bir mağara adamı gibi yemek öneririz. İlkel ve Paleo diyetleri, et, sebze, meyve, fındık ve tohum lehine işlenmiş gıdalar ve tahıllardan kaçınmanızı şart koşarak bu düşünceyi örneklendirmektedir. Kökenleri farklıdır ve birkaç ayrıntıya sahiptirler, ancak esaslara gelince, iki diyet temelde aynıdır.

Günün videoları

Paleo Diyet yıkımı

Paleo ya da Paleolitik diyet, tarım devrimi öncesinde tüketime sunulmayan gıdalardan kaçınmanızı öneriyor. Bu, tahıllar, baklagiller, rafine edilmiş şeker ve sütlerin sınır dışı olduğu anlamına gelir. Paleo hareketinin kendini ilan eden kurucusu Loren Cordain, patates, tuz ve rafine edilmiş bitkisel yağlardan kaçınılması tavsiyesinde bulundu. Cordain, kaliteli protein, vitaminler, mineraller, phytonutrientler, elyaf ve esansiyel yağ asitleri tüketiminizi arttırırken diyetin düşük besleyici, asidik ve yüksek glisemik gıdaların alımını azaltarak genel sağlığınızı geliştirdiğini savunuyor. Cordain bu yana diyet düzenledi, mayalı sütleri ve hatta atletler için jöle ve spor içecekleri şeklinde rafine edilmiş şekerlere izin verdi.

Primal Basis

"Primal Blueprint" in yazarı olan eski dayanıklılık sporcusu Mark Sisson, İlk Diyet'i geliştirerek akredite oldu. İnsanların, mağara adamı zamanlarında mevcut olan, neredeyse hiç tahıl, baklagiller veya işlenmiş gıdalar anlamına gelen bütün gıdaları yemeleri gerektiğini öne sürüyor. Primal Diyet, süt, özellikle yoğurt ve kefirin yanı sıra az miktarda soya, kırmızı şarap, koyu renkli çikolata, patates, pirinç ve kuinoaya izin verir.

Doymuş Yağ İçer mi, Yoksa?

Cordain tarafından desteklenen Paleo diyetinin orijinal versiyonları, takip edenlere yağ ve yağsız et yemeklerinden kaçmalarını ve tereyağı ve hindistancevizi yağı kullanmalarını ve yumurtaları sınırlandırmalarını istedi. Bu arada Sisson, çim beslenen hayvanlardan ve hindistancevizi yağından yüksek oranda doymuş katı yağ tüketmenin potansiyel sağlık yararlarını destekleyen araştırmaları benimsedi. Cordain, 2010 yılında doymuş yağın olası sağlığa olan faydalarından ve Paleo Diyetine dahil edilmesini teşvik ederek gözden geçirilmiş bir "Paleo Diyet" kitabı yayınladı.

Süt Köpeği

Pek çok Paleo Diyeti takipçisi, tüm süt ürünlerini önlemek için Cordain'in orijinal tavsiyesine uyarlar. Chris Kresser tarafından önerilenler de dahil olmak üzere Paleo Diyet'in diğer sürümleri, çim sütüyle beslenen ineklerin çiğ süt ve tam yağlı sütlerin, alerjik veya laktoz toleranslı olmamanız koşuluyla sağlık yararları sunabileceğini söylüyor. İlk Diyet her zaman çiğ süt ve fermente sütlerin kabul edilebilir olduğunu söylemiştir. Sütü dahil etmek, iki diyet arasında önemli bir farklılık gibi gözükebilir, ancak gerçekten Paleo Diyetine bireyin katılmasına bağlıdır.

Lifestyle Aspect

Sisson, İlk Diyet'in sadece diyet değil yaşam tarzıyla da ilgili olduğunu belirtiyor. Sağlıklı bir yaşam tarzını tamamlamak için yoğun egzersiz, takviye ve stres azaltma tekniklerinin kısa süreli patlamalarını savunuyor. Paleo Diyetinin orijinal versiyonları yalnızca yeme gerektiğini vurgulamış, ancak sonraki versiyonlarda sağlıklı olmasını destekleyen bütün bir yaşam tarzı geliştirilmiştir.