Kazein Serbest Diyet ve DEHB

DEHB ilk önce çocukluk çağında ortaya çıkan bir nörogöründürücü bozukluktur. Dikkat, hiperaktivite ve dürtüsellik bakımından zorluklar içeren çeşitli belirtilerle karakterizedir. Semptomlar neredeyse her zaman ergenlik dönemine kadar sürer ve genellikle yetişkinliğe geçer. Büyüyen kanıtlar, bazı vakalarda kazein sindirimiyle ilişkili gastrointestinal problemlerin DEHB'yi taklit eden veya şiddetlendiren fizyolojik reaksiyonları tetiklediğini ortaya koymaktadır.

Günün Videosu

Kazein Nedir?

Kazein sütte ve peynir, ekşi krema, peynir altı suyu, margarin, tereyağı, yoğurt ve dondurma gibi süt içeren gıdalarda bulunan birincil proteindir. Soya peyniri, sosisli sandviç ve kazeinat olarak adlandırılan bir kazein ürünü içeren öğle etleri gibi birçok başka ürünte de gizli olabilir. Alerjik olmayan insanlar için, kazin, amino asitlerin kan dolaşımına sabit bir şekilde salınmasını sağlayarak, yavaş yavaş parçalanmanın yararlı kalitesine sahiptir.

Kazein intoleransı

Bazı insanlar, kazeine tolerans göstermez veya alerjik tepki gösterirler. Kazein, sindirim sırasında parçalanır ve bir histamin salıcı gibi davranan bir opiod peptid (bir amino asit zinciri) olan casomorfini üretir. Çoğu insan için, bu peptid zinciri sindirim sırasında temel amino asitler haline dönüşür. HealthCentral'a göre. com, bu süreç, bazıları DEHB veya otizm teşhisi konmuş olanlar da dahil olmak üzere bazı insanlar için düzgün çalışmayabilir. Çölyak'ta belirtildiği gibi. com, Dr Reichelt, kazein intoleransının etkilerini inceleyen Norveçli bir araştırmacı, kazein gibi proteinleri parçalayan enzimden yoksun kişilerin sindirim sisteminde opoid bir madde bıraktığını öne sürüyor. Bu, teorik olarak, algıları ve davranışları değiştiren ve DEHB'deki boşluk ve zayıf ilgiyi değiştiren bir afyon benzeri etki yaratabilir.

Kazein intoleransı vs Laktoz intoleransı

Laktoza tahammülsüzlük gibi kazein intoleransı, sütte bulunan bir maddeye tepki içerir, ancak ikisi birbiriyle ilişkili değildir. Laktoz intoleransı, sindirilmemiş laktoza cevap olarak geçici diyare, şişkinlik ve gaz oluşturur. Kazein alerjileri daha sistemik ve daha ciddidir.

Kazein Hoşgörüsüzlüğün Belirtileri

Kazein intoleransının belirtileri diyare, şişkinlik ve gaz, astım, egzama ve kovanlardan oluşabilir. DEHB, otizm ve şizofrenide kazein intoleransının oynayabileceği rol konusunda artan bir endişe var. Kazein'e aşırı alerjik tepki gösteren kişiler anafilaktik reaksiyona girme ve şok olma riski altındadır. Aşırı hassasiyetleri olan kişiler, kazein için topikal, besinsel olmayan maruziyete bile tepki verebilir.Örneğin, bazı parmak tırnak tamponları ve makyaj ürünleri, kazein içerir ve alerjik reaksiyonları tetikleyebilir.

Tedavi

Kazein intoleransı ile tetiklenen dikkatsizlik, hiperaktivite ve diğer DEHB benzeri semptomları azaltmak için mevcut tek tedavi, yiyecek veya kazein içeren ürünlerden kaçınmaktır. Kazein alerjilerini test etmek için kan testleri ve cilt testleri mevcuttur. Bir de bir eliminasyon diyeti kullanabilirsiniz. Diyetteki tüm süt ve süt yan ürünlerini üç hafta boyunca boşaltın. Davranış ve dikkat değişikliklerine dikkat edin. Sütü diyetin içine yeniden sokun ve dikkatli ve davranışsal değişiklikleri not edin. Diyet içine süt yeniden girdikten sonra semptomlar tekrar ortaya çıkarsa, diyetteki süt ürünlerini kalıcı olarak ortadan kaldırın.

Dikkat

Bir diyette çarpıcı değişiklikler yaparken her zaman bir doktora danışın. D vitamini, protein ve kalsiyumdaki azalmalar da dahil olmak üzere, sütün ortadan kaldırılmasına bağlı beslenme kayıplarının diyette telafi edildiğinden emin olun. Kazein ile DEHB arasında şüphelenilen bağlantılar halen araştırılmakta ve nedensel bağlantılar ön kabul edilmelidir. Siz veya çocuğunuz DEHB'ye sahipseniz, DEHB belirtilerine katkıda bulunabilecek diğer olası faktörleri ve koşulları belirlemek için uygun tıbbi yardım isteyin.